Balıkesir’in Bu Lezzetini Yeni Nesil Pek Tanımıyor

İncecik hamuru, şerbeti ve kendine özgü şekliyle Mafiş, geçmişten günümüze ulaşan tatlardan biri. Bir zamanlar sofraların vazgeçilmeziydi Balıkesir mutfağı, yalnızca yemekleriyle değil, yöresel tatlılarıyla da dikkat çekiyor.