Mahallede kışlık yufkaları ‘altın kızlar’ hazırlıyor

Mahallede kışlık yufkaları ‘altın kızlar’ hazırlıyor Amasya’da kadın muhtarın oluşturduğu ‘altın kızlar’ ekibi mahallenin kışlık yufkalarını imece usulüyle pişiriyor. Nergiz Mahallesinde yufka gününde buluşan kadınlar her ailenin kış İH İhlas Haber Ajansı 6 Kasım 2026, 09:24 1 dk okuma Paylaş Amasya'da ‘altın kızlar' ekibi mahallenin kışlık yufkalarını imece usulüyle hazırlıyor · Foto: İHA Reklam ver Bu alanda reklamınızı yayınlayın Amasya'da mahalle muhtarının öncülüğünde kurulan ve kendilerine'altın kızlar' adını veren kadın ekibi, kışlık yufka hazırlıklarını imece usulüyle sürdürüyor.

Nergiz Mahallesi'nde bir araya gelen kadınlar, 40 hanenin kış boyunca tüketeceği yufkaları sokak ortasında yakılan odun ateşinde pişiriyor. Un, su ve tuzla yoğrularak merdaneyle kâğıt inceliğinde açılan bu mayasız hamur, mahalle sakinlerinin ortak emeğiyle hazırlanıyor.

Geleneksel hazırlıkların ev ekonomisine de destek olduğunu vurgulayan Nergiz Mahallesi Muhtarı Nuran Muslu, her yıl kış mevsimi öncesinde bu yardımlaşmayı geleneksel olarak sürdürdüklerini belirtti. Muslu,'İşkefe' olarak da bilinen bu yufkanın yöresel yemeklerle tüketildiğinde çok lezzetli olduğunu ifade etti.

Çocuk yaşta yufka açmayı öğrendiğini söyleyen Ümmühan Bodur ise'Biz altın kızlarız. Bütün yufkaları yaparız' diyerek imece ruhunu dile getirdi ve komşularına afiyet diledi.

Kaydet Yorum yaz Paylaş geleneksel kadınlar Mahallesi kış mevsimi hazırlanıyor Haberlerimizi Google'da takip edin Gelişmelerden anında haberdar olun. Tercih edilen kaynak olarak ekle İlgili Haberler Tümü Lösemi tedavisi gören minik Elif’e doğum günü sürprizi Haberde İnsan 10 sa önce Düzce Üniversitesi, Pekin’deki uluslararası eğitim fuarında tanıtıldı Düzce 13 sa önce Samsun’da yaşlılar için’akıllı bileklik’ dönemi Haberde İnsan 14 sa önce Resmi İlanlar Tüm İlanlar TESİSAT İŞLERİ YAPTIRILACAKTIR ILN02587930 06.11.2026 00:00 Yorumlar Web siteniz Yorumlar editör onayından sonra yayımlanır. Kaba ve kişisel saldırı içeren yorumlar yayımlanmaz. Henüz yorum yok.

Aydıntepe’deki okul yemekhanesinde hijyen kontrolü yapıldı

2 bin yıllık tarihi Roma Köprü yüzyıllara meydan okuyor

İhbarda Bulun Bir şey mi gördünüz? Fotoğraf ve videonuzla bize ulaştırın. İhbar formu WhatsApp Ara E-posta Kimliğiniz istemediğiniz sürece paylaşılmaz.