Domuz ve Böcek Kaynaklı Aroma Vericiler Yasaklandı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdalarda kullanılan aroma vericiler ve aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenlerine ilişkin yeni yönetmeliği yayımladı. Düzenlemeyle domuz ve böcek kaynaklı aroma vericilerin kullanımı yasaklanırken, ürünlerin etiketlenmesine ilişkin kurallar da yeniden belirlendi. ANKARA (İGFA) - Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği, Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yönetmelikle aroma vericilerin ve aroma verme özelliği taşıyan bileşenlerin gıdalarda kullanım