Güvenilir gıda konusu Gençlik Zirvesi’nde ele alındı

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamaya göre, Gençlik ve Spor Bakanlığı tarafından 26-27 Ekim 2026 tarihlerinde Ankara'da düzenlenen'30 Altı Gençlik Zirvesi' kapsamında gıda güvenilirliğine yönelik bir program gerçekleştirildi.

Programa Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dr. Ersin Dilber de katıldı. Farklı üniversitelerin Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümlerinde eğitim gören öğrencilerin yer aldığı buluşmada, gıda sektörüne ilişkin bilgi ve deneyimler paylaşıldı.

GÜVENİLİR GIDA MOBİL UYGULAMASI TANITILDI Program kapsamında, tüketicilerin gıda işletmelerine ilişkin denetim bilgilerine ve kamuoyu duyurularına erişimini kolaylaştıran Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması hakkında da bilgi verildi.

Uygulamanın tanıtımıyla gençlerin gıda denetimleri ve güvenilir gıdaya erişim konusunda bilgilendirilmesi amaçlandı.

GIDA GÜVENİLİRLİĞİ KONUSUNDA FARKINDALIK VURGUSU Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencilerinin katılımıyla gerçekleştirilen programda, gıda sektöründeki uygulamalar ve tüketicilerin doğru bilgiye ulaşması konuları öne çıktı. Buluşmanın, geleceğin gastronomi profesyonellerinin güvenilir gıda konusundaki bilgi ve farkındalıklarının artırılmasına katkı sağlaması hedeflendi.