İzabella Üzümünde Katma Değer Arayışı

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı öncülüğünde ve Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı (DOKA) iş birliğinde, “Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı” kapsamında Ünye İzabella Üzümü Ürün Analiz Çalıştayı gerçekleştirildi.

Ünye’nin önemli yerel ürünlerinden biri olan İzabella üzümünün yöresel değerinin korunması, tanıtılması ve markalaşma potansiyelinin geliştirilmesine yönelik değerlendirmelerin yapıldığı çalıştayda, ürünün katma değerinin artırılmasına ilişkin konular ele alındı.

Halk Eğitim Merkezi'nden Ürün SergisiÇalıştaya Ünye İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü Şube Müdürleri Telat Aktaş ve Seyfullah Taş da katıldı. Etkinlikte, Ünye Mürüvvet Vidinli Halk Eğitimi Merkezi tarafından İzabella üzümünden hazırlanan çeşitli ürün ve çalışmalar da sergilendi.

Çalıştay kapsamında gerçekleştirilen değerlendirmelerde, İzabella üzümünün Ünye’nin yerel kimliğindeki yeri ve ekonomik değerinin geliştirilmesine yönelik çalışmalar üzerinde duruldu.

Yerel Ürünün Markalaşması HedefleniyorProgramla birlikte Ünye İzabella üzümünün yalnızca yöresel bir ürün olarak değil, işlenerek farklı ürünlere dönüştürülebilen ve marka değeri oluşturabilecek bir değer olarak ele alınması amaçlanıyor. Çalıştayda ortaya konulan değerlendirmelerin, ürünün tanıtımı ve gelecekteki markalaşma çalışmalarına katkı sunması bekleniyor.