İyilikle Pişen Hayatlar Projesi'nin 10. Durağı: Nevşehir

Türk Kızılay'ın deprem sonrası kadınların istihdamını artırmak için başlattığı “İyilikle Pişen Hayatlar” projesinin 10'uncu aşçılık atölyesi, Nevşehir ‘deki tarihi Damat İbrahim Paşa Külliyesi'nde düzenlendi. Osmaniye ‘den gelen 20 kadın, ünlü şefler eşliğinde iki gün boyunca aşçılık eğitimi aldı. İlk gün, şefler Türev Uludağ ve Duran Özdemir tarafından dünya mutfağına dair temel bilgiler verildi. İkinci günde ise Serhat Doğramacı ve Semihcan Temiz katılımcılara tecrübelerini aktardı.

Eğitim ve Umut

Türk Kızılay İletişim ve Bağış Yönetimi Genel Müdürü Murat Solak, afetlerin sadece fiziksel yeniden yapılanma ile değil, aynı zamanda umudu yeşertmekle de ilgili olduğunu vurguladı. Solak, “İyilikle Pişen Hayatlar programıyla amacımız hem birlikte yemek yaparak mutluluk yaşamak hem de dayanışma kültürünü geliştirmek” şeklinde konuştu.

Atölyeye katılan 18 yaşındaki Fatmanur Zehra Şahin, bu eğitimin kendisi için çok değerli olduğunu belirterek iyi bir şef olma hayalini ifade etti. Diğer bir katılımcı Sümeyya Balkan ise, evde yaptığı pasta türlerinden gelir elde ettiğini ve öğrendiklerini siparişlerinde kullanacağını belirtti.

Şu ana kadar 8 farklı ilde düzenlenen atölyeler, kadınların aşçılık alanında bilgi edinmelerine ve istihdam fırsatlarına ulaşmalarına yardımcı olmayı amaçlıyor. Türk Kızılay, bu projeyle depremden etkilenen kadınların hayatlarında yeni bir kapı açmayı hedefliyor.