Aksaray’ın Meşhur Lezzetleri Sofralara Geliyor: İşte Yöresel Tarifler

İç Anadolu Bölgesi sınırları içerisinde yer alan Aksaray, hububat üretiminin yaygın olarak yapıldığı şehirlerden biri olarak öne çıkıyor. Hayvancılığın da oldukça geliştiği kentte tarım alanları ile bağ ve bahçelerin yaygınlığı, yöre mutfağının şekillenmesinde önemli rol oynuyor. Et ve sebze ağırlıklı yemekleriyle dikkat çeken Aksaray mutfağında birbirinden farklı yöresel lezzetler bulunuyor.