Bağdat'taki kazılarda 4.000 yıl önceki ekmek ve bira üretimi ortaya çıktı

Irak’ın başkenti Bağdat’ta, 4.000 yıl önceki günlük yaşamın adeta hayati belirtilerini taşıyan izler ortaya çıkarıldı. Arkeologlar, Babil Kralı Hammurabi dönemine uzanan tarihi bir yerleşim olan Tell Muhammad’da, antik Mezopotamya’daki gündelik yaşama dair yeni ipuçları buldu.

Son kazılarda, eski tahkimat yapıları ve iki kapının yanı sıra, ekmek üretimi ve muhtemelen bira yapımı için kullanıldığı düşünülen bir alan ortaya çıkarıldı."Bu sezon olağanüstüydü. Ekmek ve muhtemelen bira üretimine ayrılmış bir alan keşfettik, çünkü burada bir kişinin arpa aldığı ve bira yaptığına dair, çok önemli bir Mezopotamya birası olan kurun birasıyla ilgili bir tablet bulundu," diye açıkladı Katanya Üniversitesi arkeoloji profesörü Nicola Aneri.

"Bu tableti tercüme etme sürecimiz hâlâ devam ediyor."Buluntular, 2022’de başlatılan devam eden kazıların bir parçası. Yeni açılan bir arkeoloji parkı sayesinde ziyaretçiler artık alanı gezebiliyor, yerel ve uluslararası ortaklar Bağdat’ın kültürel mirasını korumak ve turizmi teşvik etmek için birlikte çalışıyor.