Edirneli Şefler Marmaris’ten Ödülle Döndü

Edirneli şefler Burak İşçimen ve Burak Hilmi Özcan, Marmaris’te düzenlenen 1. Uluslararası Gastronomi Dünya Şampiyonası’ndan ödülle döndü. Muğla’nın Marmaris ilçesinde 26-28 Ekim tarihleri arasında düzenlenen 1. Uluslararası Gastronomi Dünya Şampiyonası’nda Edirneli iki şef önemli başarılara imza attı.

Organizasyonda Edirneli şefler Burak İşçimen ve Burak Hilmi Özcan, farklı kategorilerde ödüle layık görüldü. Organizasyonda Öğretim Görevlisi Doktor Burak İşçimen, “En Başarılı Akademisyen Şef” ödülünü kazanırken, Trakya Turizm Gastronomi Derneği (TUGASDER) Başkan Yardımcısı Burak Hilmi Özcan ise “Yılın En Başarılı Genç Şefi” seçildi.

EDİRNE’NİN GASTRONOMİDEKİ ADINI DUYURDULAR Marmaris’teki organizasyondan iki ödülle dönen Edirneli şefler, kentte gastronomi alanında yürütülen çalışmaların da adını gastronomi dünyasından isimlerin katıldığı platformda duyurmuş oldu.