Şef Mavi Derneği’nden Fethiye’de Odaya Ziyaretleri

Dernek Başkanı Onur Arslan, Başkan Yardımcısı Cuma Kızılaslan, yönetim kurulu üyeleri Soner Çantalı, Aydın Vardar, Cengiz Yaman, Melike Tosya ve şef Vehbi Kubat'ın katıldığı ziyaretlerde, derneğin yeni organizasyon hedefleri hakkında bilgi verildi.

İlk olarak Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Kemal Hıra, Başkan Yardımcısı Ramazan Dim ve Meclis Başkanı Bayram Kiremitli ziyaret edildi. Ardından Fethiye Esnaf ve Sanatkrlar Odası Başkanı Kamil Mutlu Demirtaş ile bir araya gelindi.

Gastro Fethiye, 2027'de daha geniş kapsamlı bir organizasyona dönüşecek Ziyaretlerde, 14 yıldır Türkiye genelinden katılımla gerçekleştirilen Gastro Fethiye Ulusal Gastronomi Festivali'nin kapsamının genişletilerek, Mart 2027'de Fethiye Turizm Tedarik ve Gastronomi Fuarı adıyla daha geniş katılımlı ulusal bir organizasyona dönüştürülmesi hedefi paylaşıldı.

Turizm tedarikçileri, otel ve restoran işletmecileri, sektör temsilcileri, yöneticiler, öğrenciler ve profesyonel şefleri aynı platformda buluşturması planlanan organizasyonda; yemek yarışmaları, paneller, sürdürülebilir gastronomi ve turizm konulu söyleşiler ile Fethiye turizmine yönelik değerlendirme toplantılarının gerçekleştirilmesi amaçlanıyor.

Fethiye'nin turizm, ticaret ve gastronomi potansiyeline katkı sunması hedeflenen fuarın hazırlık süreci ve gelişimi hakkında oda başkanlarıyla fikir alışverişinde bulunuldu. Dernek yönetimi, ziyaretlerde gösterilen ilgi, destek ve değerli görüşleri dolayısıyla oda başkanlarına teşekkür etti.

Ziyaretler kapsamında Onur Arslan tarafından oda başkanlarına mesleğin simgesi olan aşçı ceketi ve teşekkür plaketi takdim edildi. Organizasyonun oluşumuna ve gelişimine katkı sağlayan Başak Fuarcılık sahibi Sedat Bozkurt'a da teşekkür edildi.

Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Onur Arslan, Fethiye'nin ekonomik, turistik ve gastronomik gelişimine katkı sağlamak amacıyla kurumlarla iş birliği içerisinde çalışmaya ve yeni projeler üretmeye devam edeceklerini ifade etti.