Trabzon'dan UNESCO Hamlesi: Dev Kuymakla Başlayan Festivalde 10 Bin Kişiye İkram!

Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin zengin mutfak kültürünü dünyayla buluşturmak amacıyla bu yıl ilki düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali, 29 Ekim’de Yenimahalle Fuar Alanı’nda kapılarını görkemli bir etkinlikle açtı. Festivalin açılışına damga vuran olay ise tam 1 ton 680 kilogramlık dev kuymak şovu oldu.

Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin zengin mutfak kültürünü dünyayla buluşturmak amacıyla bu yıl ilki düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali, 29 Ekim’de Yenimahalle Fuar Alanı’nda kapılarını görkemli bir etkinlikle açtı. Festivalin açılışına damga vuran olay ise tam 1 ton 680 kilogramlık dev kuymak şovu oldu.

Vinçle 10.5 Metre Havaya Kaldırıldı Yaklaşık 1,5 ton özel peynir kullanılarak dev kazanda usta şefler tarafından pişirilen kuymak, rekor denemesine sahne oldu. Hazırlanan lezzet, vinç yardımıyla tam 10,5 metre yüksekliğe kaldırılarak kuymak uzatma rekoru kırıldı.

Alanda bulunan binlerce vatandaşın merak ve coşkuyla izlediği bu anlar renkli görüntülere sahne oldu. Gösterinin ardından kıkırdaklar, mısır unu ve uzayan peynirin eşsiz uyumuyla hazırlanan dev kuymak, alandaki 10 bin kişiye ikram edildi.

Başkan Genç Kazanın Başında: "Hedef UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı" Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç ve protokol üyeleri de önlükleri takarak dev kazanın başına geçti ve şeflerle birlikte kuymağı karıştırdı.

Kentin gastronomi alanındaki vizyonuna dikkat çeken Başkan Genç, Trabzon’un 16 coğrafi işaretli ürününden 10’unun yiyecek-içecek kategorisinde olduğunu hatırlattı. Kent mutfağını küresel vitrine taşımakta kararlı olduklarını belirten Genç, Trabzon’un UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi dalında resmi adaylık başvurusunu yaptığının müjdesini verdi.

Lezzet ve Eğlence Dolu 4 Gün 29 Ekim - 1 Kasım tarihleri arasında lezzet tutkunlarını ağırlayacak olan festival; gastronomi yarışmaları, atölye çalışmaları, akademik söyleşiler ve çocuk etkinlikleriyle dolu dolu bir program sunuyor.

Festival boyunca ünlü şefler Arda Türkmen, Ebru Baybara ve Ayvaz Akbacak düzenlenecek söyleşi ve yemek atölyelerinde lezzet tutkunlarıyla buluşacak. Müzikseverler ise Tuğçe Kandemir, Resul Dindar ve Feridun Düzağaç konserleriyle festival coşkusunu doyasıya yaşayacak.

Haber metnine spot, alternatif başlıklar veya yayın yapacağınız mecraya özel (sosyal medya, gazete, bülten) farklı bir düzenleme eklememi ister misiniz?

Yorumunuz için teşekkürler, en kısa sürede gözden geçirilip yayınlanacaktır

Trabzon Günebakış’ın temel yayın politikası Trabzon’a özgü, sahadan üretilen haberlerle şehrin nabzını tutmaktır. Muhabirlerimiz, kentin gündemini birebir takip ederek yerel gelişmeleri, insan hikâyelerini ve bölgeye özgü olayları okurlarımıza ulaştırır.

Bunun yanı sıra gün içinde zaman zaman dış kaynaklardan alınan haberler de editörlerimiz tarafından Trabzon’a özgü ayrıntılar, yerel gözlemler, uzman görüşleri ve saha bilgileriyle zenginleştirilir. Bu yaklaşım sayesinde haberlerimiz benzerlerinden ayrışan, benzersiz, özgün ve doyurucu bir içerik niteliği kazanır.

Trabzon Günebakış, okurlarına yalnızca haber değil; analiz, bağlam ve değer sunmayı ilke edinmiştir.

Trabzon Günebakış’ın temel yayın politikası Trabzon’a özgü, sahadan üretilen haberlerle şehrin nabzını tutmaktır. Muhabirlerimiz, kentin gündemini birebir takip ederek yerel gelişmeleri, insan hikâyelerini ve bölgeye özgü olayları okurlarımıza ulaştırır.

Bunun yanı sıra gün içinde zaman zaman dış kaynaklardan alınan haberler de editörlerimiz tarafından Trabzon’a özgü ayrıntılar, yerel gözlemler, uzman görüşleri ve saha bilgileriyle zenginleştirilir. Bu yaklaşım sayesinde haberlerimiz benzerlerinden ayrışan, benzersiz, özgün ve doyurucu bir içerik niteliği kazanır.

Trabzon Günebakış, okurlarına yalnızca haber değil; analiz, bağlam ve değer sunmayı ilke edinmiştir.