Elazığ Türkiye Birincisi Oldu! Ama İş Tescile Gelince

Türkiye'nin yöresel lezzetlerini, geleneksel ürünlerini ve kültürel değerlerini koruma altına almak amacıyla yürütülen coğrafi işaret çalışmaları sürüyor. Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) verilerine göre, 2026 yılının ilk yarısında Elazığ, yaptığı 37 başvuruyla Türkiye'nin en fazla coğrafi işaret başvurusu gerçekleştiren ili oldu.

ELAZIĞ RAKİPLERİNİ GERİDE BIRAKTI2026'nın ilk p aylık verilerinde Elazığ, 37 başvuruyla listenin zirvesinde yer alırken Elazığ’ı 14 başvuruyla Antalya takip etti. Gümüşhane ve Trabzon 12’şer, Artvin ve İzmir 11’er, Batman ise 10 başvuruyla sıralamada kendilerine yer buldu.

ELAZIĞ'IN TESCİLLİ YÖRESEL DEĞERLERİZengin mutfak kültürü, tarımsal üretimi ve kendine özgü geleneksel ürünleriyle öne çıkan Elazığ'ın bugüne kadar coğrafi işaret tescili alan ürünleri arasında Ağın Leblebisi, Elazığ Boğazkere Üzümü, Geven Balı, Menceki Buğdayı, Orcik, Sırın Yemeği, Tahannebi Üzümü, Taş Ekmeği, Vişne Mermeri, Elazığ Vişnesi, Çedene Kahvesi, Öküzgözü Üzümü, Keban Biberi ve Palu Tava bulunuyor. Elazığ’da coğrafi işaretli ürünler arasına son olarak Palu Tava da katıldı.

21 Ocak 2026 tarihinde tescillenen Palu Tava, Elazığ'ın gastronomi mirasının korunması açısından önemli kazanımlardan biri oldu.

BAŞVURUDA ZİRVEDE, TESCİLDE HEDEF BÜYÜYORElazığ'ın 37 başvuruyla Türkiye birincisi olması sevindirici bir gelişme. Ancak başvuru yapmak kadar bu başvuruları başarıyla sonuçlandırarak ürünleri coğrafi işaret güvencesine kavuşturmak da büyük önem taşıyor.

Öte yandan komşu il Malatya'nın 53 tescilli ürüne ulaşmış olması, Elazığ açısından dikkat çekici bir durum. Başvuru sayısında Türkiye'nin ilk sırasında bulunan Elazığ'ın, tescil aşamasında da aynı başarıyı yakalaması gerekiyor.

TESCİL BEKLEYEN YÖRESEL DEĞERLERİMİZ BİR HAYLİ FAZLATescil başvurusu yapılan ürünlerimiz ise şöyle;

Elazığ Dut PekmeziElazığ Tandır BöreğiElazığ Tandır EkmeğiElazığ 8 Köşe KasketElazığ AlabalıkElazığ BademiElazığ Ballı LokmaElazığ Baskil Gün Kurusu KayısısıElazığ Baskil KayısısıElazığ Bermaz Kuru FasulyesiElazığ DolangerElazığ Dut KurusuElazığ Gezin ÇileğiElazığ Göl BalığıElazığ Harput KöfteElazığ IşkınıElazığ Kesrik LahanasıElazığ Kofik DolmasıElazığ Kovancılar Kultik KavunuElazığ Kuyulu ÇileğiElazığ KütesiElazığ Mollakendi KavunuElazığ Nohut EkmeğiElazığ Orcik ŞekeriElazığ Pestili (Bastuğ)Elazığ Sac EkmeğiElazığ Salçalı KöfteElazığ Tulum Peyniri (Şavak Peyniri)Elazığ Tırnak EkmeğiElazığ Vişne DondurmasıElazığ Vişneli Badem ŞekeriElazığ Üzüm PekmeziPalu Ekşili KöfteTandır Top Ekmeği

Bu haberi kaçırmayın Elazığspor’un Grubunda Sürpriz Sonuçlar!