Elazığ’da sonbaharın ilk işareti tezgahlara yansıdı

Elazığ’da sonbaharın gelişiyle birlikte kentin yöresel lezzetlerinden üzüm orciği tezgahlardaki yerini aldı. Elazığ Kapalı Çarşı Cemiyet Başkanı Hasbi Yargıç Demir, yeni mahsul üzüm orciğinin henüz tam kıvamına ulaşmadığını belirterek fiyatların önümüzdeki haftalarda düşebileceğini söyledi.

Elazığ’da sonbaharın habercisi olarak kabul edilen üzüm orciği, tezgahlarda görülmeye başladı. Kentin önemli yöresel ürünleri arasında yer alan orcik, yeni mahsul üzümün piyasaya çıkmasıyla birlikte satışa sunulurken, vatandaşların ilgisi de devam ediyor.

Elazığ Kapalı Çarşı Cemiyet Başkanı Hasbi Yargıç Demir, özellikle Öküzgözü üzümünden hazırlanan orciğin yeni mahsulünün tezgahlarda yerini aldığını ancak ürünün tam lezzetine ulaşması için yaklaşık bir aya daha ihtiyaç olduğunu ifade etti. Kentte yalnızca üzüm orciğinin değil, farklı üzüm çeşitlerinden hazırlanan ürünlerin de bulunduğunu belirten Cemiyet Başkanı Hasbi Yargıç Demir, tezgahlarda yaklaşık 7-8 çeşit orcik bulunduğunu söyledi.

Fiyatların düşmesi bekleniyor Üzüm orciğinde geçen yıla göre fiyat artışı yaşandığını belirten Cemiyet Başkanı Hasbi Yargıç Demir, geçen yıl ortalama 600 liradan satılan orciğin şu anda yaklaşık 700 liradan alıcı bulduğunu ifade etti. Yeni mahsulün tam olarak olgunlaşması ve ürünün tezgahlarda yerini sağlamlaştırmasıyla birlikte fiyatların yeniden düşmesinin beklendiğini belirten Başkan, üzüm orciğinde fiyatların yaklaşık bir ay sonra 600 lira bandına gerileyebileceğini söyledi.