Hizan’da İlk Karakovan Balı Hasat Festivali Düzenlendi

Festival kapsamında yöresel ürünler tanıtılırken karakovan balı hasadı da gerçekleştirildi. Bitlis’in eşsiz doğası, zengin florası ve köklü arıcılık geleneğiyle öne çıkan Hizan ilçesinde, ilk kez Karakovan Balı Hasat Festivali düzenlendi.

Programa katılan Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, Bitlis’in bal üretiminde Türkiye’de dördüncü, karakovan balı üretiminde ise birinci sırada yer aldığını belirtti.“Bitlis balının hak ettiği değere ulaşması için çalışıyoruz”Festivalde konuşan Vali Ahmet Karakaya, Bitlis ve Hizan’ın arıcılık ve bal üretiminde ülkenin önemli merkezleri arasında bulunduğunu ifade etti. Bitlis balının coğrafi işaret tescilli ürünlerden biri olduğunu hatırlatan Karakaya, hasat sezonunun hayırlı ve bereketli geçmesini diledi.

Bitlis balının hak ettiği değere ulaşması için çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğini belirten Karakaya, bölgenin arıcılık potansiyelinin önemine dikkat çekti.“Yöresel ürünler bölgesel kalkınmaya katkı sunuyor”Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr.

Necmettin Elmastaş da Hizan’ın doğal zenginlikleri ve köklü arıcılık kültürünün bölgenin ekonomik ve kültürel gelişimi açısından önemli bir potansiyel taşıdığını söyledi. Karakovan balı başta olmak üzere yöresel ürünlerin tanıtılması ve katma değerinin artırılmasının bölgesel kalkınmaya katkı sağlayacağını belirten Elmastaş, üniversitelerin bölgenin doğal, kültürel ve ekonomik değerlerinin korunması, tanıtılması ve geliştirilmesinde önemli sorumluluklar üstlendiğini kaydetti.

Karakovan balı hasadı gerçekleştirildiHalk oyunları gösterisiyle devam eden festivalde, alanda kurulan stantlar ziyaret edilerek yöresel ürünler incelendi. Programın devamında Yeşilova Mahallesi Hacıbey Mevkii’nde düzenlenen Karakovan Balı Hasat Programı’na geçildi.

Burada gerçekleştirilen etkinlikte karakovan balı hasadı yapıldı. Festivale Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, Hizan Kaymakamı Mete Öztürk, ilçe kaymakamları, İl Jandarma Komutanı Tuğgeneral Barış Soyal, İl Emniyet Müdürü Hikmet Ataman, İl Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Çolak, Hizan Belediye Başkanı Yahya Şam, ilçe ve belde belediye başkanları, kurum amirleri ve vatandaşlar katıldı.