Kars’ın lezzet hazinesi başkente taşındı! Ankara’da yöresel şölen

Ankara Başkent Millet Bahçesi Fuar Alanı, coşku dolu bir organizasyona ev sahipliği yapıyor. Ardahan Kars Iğdır Kadınlar Derneği öncülüğünde, 29 Ekim–1 Kasım tarihleri arasında gerçekleştirilen Kars İl Tanıtım Günleri coşkulu bir törenle başladı.

29 Ekim’de yapılan açılışın ardından, Kars’ın düşman işgalinden kurtuluşunun yıl dönümü olan 30 Ekim’de kutlamalar ve etkinlikler coşkuyla sürdürülüyor. Ankaralıların akın ettiği tanıtım günlerinde Kars’ın meşhur gravyer ve kaşar peynirleri, geleneksel yöresel bal çeşitleri, cevizli sucukları, pestilleri, İspir fasulyesi ve bölgenin zengin mutfağından pek çok doğal ve organik ürün, doğrudan yöresinden getirilerek uygun fiyatlarla vatandaşların beğenisine sunuluyor.

Aynı zamanda Kars ilinden gelen çok değerli kadın girişimciler ile yörenin kıymetli esnafı sahada yer alarak el emeği göz nuru ürünlerini ve kültürel zenginliklerini başkentlilerle buluşturuyor. ANKARA’DA KARS GASTRONOMİSİ VE TURİZM RÜZGÂRIYeni Ankara’ya konuşan Ardahan Kars Iğdır Kadınlar Derneği Başkanı Canan Avşar Uzun, etkinliğin hem başkente hem de Kars’a olumlu etkileri olacağını belirterek “Kars ilimizden çok değerli kadın girişimciler burada, sahada bizlerle birlikteler.

Yörenin birbirinden kıymetli esnafı burada. Şu an Türkiye genelinden birçok sivil toplum kuruluşu da birlik ve beraberlik adına buraya geldi. İnşallah güzel bir program olacak” dedi.“KARS’IN TURİZM GELİRİ ARTACAK”Başkentin gastronomi ve turizm açısından bu buluşmadan büyük zenginlik kazanacağını belirten Canan Avşar Uzun, sözlerini şöyle sürdürdü:“Fuar sayesinde başkentliler organik ürünlerle tanışmış olacaklar.

Kars’ın gastronomisi çok iyi ve şu anda alanda da yöresel yemekleri tattırıyoruz. Turizm açısından Kars, inanılmaz tarihî bir yer. Burada turizmle ilgili olan yetkililer var. Bu albeniyi başkentlilere yansıtarak Kars’a Doğu Ekspresi üzerinden yapılacak seyahatleri artıracağımızı, oradaki esnafa, bölgeye katkı sunacağımızı düşünüyoruz.”Renklenen programda halk ozanlarının dinletileri ve yöresel kültürel sunumlar da başkentlilere unutulmaz anlar yaşatıyor.

Kars’ın tarihî dokusu, coğrafi işaretli lezzetleri ve kadın emeği ürünleriyle göz dolduran fuar, 1 Kasım tarihine kadar ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.