Elazığ Gastronomi Festivali Harput Köftesiyle Açıldı

Elazığ’da bu yıl 8’incisi düzenlenen Elazığ Gastronomi Festivali, yöresel lezzetlerin tanıtıldığı etkinliklerle başladı. Festivalin ilk gününde, Elazığ mutfağının önemli lezzetlerinden Harput köftesi vatandaşlara ikram edildi.

İkram, protokol üyelerinin katılımıyla gerçekleştirildi ve katılımcılar tarafından yoğun ilgi gördü. Etkinliğin amacı, Elazığ’a özgü mutfak kültürünün ve yöresel lezzetlerin daha geniş kitlelerce tanınmasını sağlamak olarak belirtildi.

Festivalin ilk gününde verilen Harput köftesi ikramı, gastronomi etkinliğinin yerel lezzetler üzerinden başlamasına örnek oldu.