TÜSEDAD açıkladı: Çiğ süt üretim maliyeti ekimde 30 TL sınırına dayandı

TÜSEDAD Maliyet Komisyonu, maliyet hesabında 100 sağmal hayvanı bulunan ve hayvan başına günlük 30 litre süt üreten örnek bir işletmeyi baz aldı.

TÜSEDAD’dan fiyat güncellemesi çağrısı

Açıklamaya göre ekimde kaba yem fiyatları yaklaşık yüzde 6, kesif yem fiyatları ise yüzde 4 yükseldi. Bu artışlarla birlikte sıcak çiğ süt üretim maliyeti aylık yüzde 1,98 arttı.

TÜSEDAD, eylül ve ekim aylarında fiyat güncellemesi çağrısı yaptığını hatırlattı. Dernek, Ulusal Süt Konseyinin (USK) yeni tavsiye fiyatı açıklamasını ertelemesinin sektördeki belirsizliği derinleştirdiğini savundu.

TÜSEDAD’dan çiğ süt fiyatı için üç aylık maliyet uyarısı

Fiyatlamada gelecek dönemin riskleri de hesaba katılmalıDernek, çiğ süt fiyatının üreticinin gerçek maliyetlerine dayanması ve hesaplamadaki tüm varsayımların şeffaf biçimde açıklanması gerektiğini belirtti.

Fiyatlandırmanın önümüzdeki üç ayı da kapsamasını isteyen TÜSEDAD; enerji, akaryakıt, yem hammaddeleri ve lojistikteki risklerin maliyetleri artırabileceğine dikkat çekti.

Yanlış fiyatlandırma süt ve et arzını tehlikeye atabilir

TÜSEDAD, maliyet risklerini dikkate almayan bir fiyatlandırmanın üreticilerin sürülerini küçültme riskini artırabileceği uyarısında bulundu. Dernek, bunun süt hayvanı varlığını azaltarak süt ve et arzını riske atabileceğini belirtti.