TÜRKİYE’DE YUMURTA ÜRETİMİ 2 MİLYAR ADEDi AŞTI! TÜİK’İN EYLÜL VERİLERİ DİKKAT ÇEKTİ

TÜİK’in Eylül 2026 verilerine göre Türkiye’de tavuk eti üretimi 240 bin 723 tona, tavuk yumurtası üretimi ise 2 milyar 76 milyon 674 adede ulaştı. Geçen yılın aynı ayına göre yumurta üretiminde yüzde 20,4, tavuk eti üretiminde yüzde 5,2 artış kaydedildi.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Eylül 2026 dönemine ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretim İstatistiklerini açıkladı. Veriler, Türkiye genelinde tavuk eti ve yumurta üretiminde artış yaşandığını ortaya koydu.

TÜİK verilerine göre Eylül ayında tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 5,2 artarak 240 bin 723 ton oldu. Kesilen tavuk sayısı ise yüzde 5,9 artışla 130 milyon 324 bine ulaştı.

Tavuk yumurtası üretiminde de dikkat çekici bir yükseliş yaşandı. Geçen yılın Eylül ayında 1 milyar 725 milyon 362 bin adet olan yumurta üretimi, bu yılın aynı ayında yüzde 20,4 artarak 2 milyar 76 milyon 674 bin adet olarak gerçekleşti.

2026 yılının ilk dokuz aylık döneminde, geçen yılın aynı dönemine göre tavuk eti üretimi yüzde 1,8 artarak 2 milyon 99 bin 867 tona yükseldi.

Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı yüzde 1,9 artışla 1 milyar 127 milyon 992 bine, tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 19 artışla 17 milyar 205 milyon 421 bin adede ulaştı.

TAVUK ETİ VE YUMURTA ÜRETİMİ BİR ÖNCEKİ AYA GÖRE DE YÜKSELDİ

Bir önceki ay 237 bin 749 ton olan tavuk eti üretimi, Eylül ayında yüzde 1,3 artarak 240 bin 723 tona çıktı.

Tavuk yumurtası üretimi de bir önceki ay 2 milyar 40 milyon 109 bin adet iken, Eylül ayında yüzde 1,8 artış göstererek 2 milyar 76 milyon 674 bin adede yükseldi.

BİR SONRAKİ VERİ 14 ARALIK’TA AÇIKLANACAK

TÜİK tarafından yayımlanan istatistiklerin, ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına uygulanan aylık anket çalışmasından elde edildiği bildirildi. Hanehalkı yetiştiriciliği, diğer adıyla köy tavukçuluğu, araştırma kapsamına alınmadı.