Aydınlı enginar üreticisi kara kara düşünüyor: “Rekabet edemiyoruz”

Aydın’da coğrafi işaret tesciline sahip Aydın Enginarı için yeni sezon hazırlıkları başladı. Türkiye’nin enginar üretiminin önemli bölümünü karşılayan kentte üreticiler, Mısır’dan gelen enginarlarla rekabet edebilmenin zorluklarına rağmen fideleri umutla toprakla buluşturuyor.