Türkoğlu'da Devlet Destekli Kurutma Tesisiyle Hurma Üretimine Büyük Katkı

Türkoğlu'da Hurma Üretimi İçin Yeni Dönem Kahramanmaraş iline bağlı Türkoğlu ilçesinde yetiştirilen Trabzon hurması, geçmiş yıllarda kısa hasat süresi ve uygun kurutma koşullarının eksikliği nedeniyle ekonomik değerini tam olarak yansıtamamaktaydı. Ancak bölgede hayata geçirilen devlet destekli kurutma tesisi sayesinde, bu değerli meyvenin ekonomiye kazandırılması ve değerinin artırılması hedeflendi.

Kooperatif ve Kurumsal Desteklerle Hayata Geçen Tesis Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı (DOĞAKA) tarafından 2024 Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında sağlanan mali katkılarla, Kırmakaya Mahallesi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından 300 ton kapasiteli bir kurutma tesisi inşa edildi. Bu tesisin kurulmasıyla birlikte üreticilerin ürünlerini kurutarak daha uzun süre muhafaza etmeleri ve yılın her döneminde pazarlayabilmeleri mümkün hale geldi.

Üretim Süreci ve Karşılaşılan Zorluklar Kooperatif Başkanı Ali Çavuşoğlu, bölgedeki gelişmelere dair yaptığı açıklamada, Orçan Vadisi bölgesinde 1990'lı yıllardan itibaren başlayan hurma yetiştiriciliğinin zaman içerisinde yaygınlaştığını dile getirdi. Üretim miktarlarının artmasıyla birlikte ciddi pazarlama sorunlarının baş gösterdiğini ifade eden Çavuşoğlu, üreticilerin ürünlerini hak ettikleri değerle satabilmeleri adına çözüm yolları aradıklarını belirtti.

Bu kapsamda hazırlanan kurutma tesisi projesi DOĞAKA'ya sunuldu. Kurumsal İş Birliği ve Stratejik Hedefler Tesisin hayata geçirilmesi sürecinde Türkoğlu Kaymakamlığı, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Türkoğlu Belediyesi ve Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi'nin aktif desteği alındı.

Çavuşoğlu, bu tesisin bölge için bir örnek teşkil etmesini ve her üreticinin kendi ürününü kurutarak pazara sunabilmesini arzuladıklarını ifade etti. Özellikle Avrupa ve Türkiye genelinde kuru meyve ve sebze ürünlerine olan ilginin arttığını vurgulayan Çavuşoğlu, bu yıl 300 ton hurmanın kurutulmasını hedeflediklerini belirtti.

Kurutma İşleminin Sağladığı Avantajlar Yaş hurmanın oldukça hassas bir meyve olduğunu ve dış etkenlerle kısa sürede çürüme riski taşıdığını hatırlatan Çavuşoğlu, kurutma işleminin meyvenin ömrünü 6 ay uzattığını ve tüketim için daha uygun hale getirdiğini sözlerine ekledi. Kurutulmuş hurmanın pazarlanma sürecinin çok daha kolay olduğunu belirten Çavuşoğlu, henüz kurutulmamış 300 ton hurmaya dahi büyük bir talep olduğunu ve bölgedeki pazar sorunlarının ortadan kalkacağını öngördü.

Rekolte Beklentisi ve Finansman Detayları DOĞAKA Yatırım Destek Ofisi Koordinatörü İbrahim Başar Saydam, Türkoğlu bölgesinde yaklaşık 900 dönümlük hurma bahçesi bulunduğunu ve bu yıl 2 bin tonluk bir rekolte beklenmekte olduğunu aktardı. Saydam, hurma sezonunun kısa sürmesi nedeniyle kurutma işleminin kritik önem taşıdığını, bu yöntemle ürünlerin soğuk hava deposuna ihtiyaç duymadan saklanabileceğini ve yıl boyu satışa sunulabileceğini belirtti.

Kırsal Kalkınma ve Üretim Teşviki Tesisin finansman yapısına dair bilgi veren İbrahim Başar Saydam, yatırımın yüzde 75'inin DOĞAKA hibesiyle karşılandığını, kalan kısmın büyük bölümünün Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından, bir kısmının ise kooperatifin eş finansman katkısıyla sağlandığını kaydetti. Saydam, projenin temel amaçlarının kırsal kalkınmaya katkı sağlamak, tarımsal üretimi artırmak, kırsal nüfusun üretime katılımını sağlamak ve ürün dayanıklılığını artırarak gıda israfının önüne geçmek olduğunu ifade etti.