Kahramanmaraş’ta ekmek satışı yapan işletmelere sıkı denetim

Kahramanmaraş’ın Elbistan ilçesinde vatandaşların günlük tüketiminde önemli yer tutan ekmeğin üretim ve satış koşulları denetleniyor. Elbistan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki fırınlarda gramajdan hijyene kadar farklı başlıklarda kontrol gerçekleştiriyor.

Denetimlerde işletmelerin yalnızca ürün fiyatları değil, ekmeğin üretildiği ortamın koşulları ve iş yerlerinin mevzuata uygunluğu da inceleniyor. FIRINLARDA DÖRT FARKLI KONTROL Zabıta ekiplerinin gerçekleştirdiği denetimlerde öncelikle satışa sunulan ekmeklerin gramajları kontrol ediliyor.

Bunun yanında fırınların genel hijyen şartlarına uygunluğu da değerlendiriliyor. Kontrollerin diğer başlıklarını ise işletmelerde geçerli fiyat tarifesinin bulunması ve faaliyet için gerekli ruhsatların mevzuata uygunluğu oluşturuyor.

Bu çalışmalarla ekmeğin belirlenen standartlara uygun şekilde tüketiciye ulaşması ve üretimin sağlıklı koşullarda gerçekleştirilmesi amaçlanıyor. AMAÇ TÜKETİCİ GÜVENLİĞİ VE HALK SAĞLIĞI Elbistan Belediyesi tarafından sürdürülen denetimlerde gramaj kontrolleriyle tüketicilerin satın aldıkları ürün karşılığında belirlenen miktarda ekmeğe ulaşması hedefleniyor.

Hijyen kontrolleri ise üretim ve satış ortamlarının sağlık açısından uygunluğunun değerlendirilmesini kapsıyor. Fiyat tarifeleri ve ruhsat kontrolleri de zabıta ekiplerinin incelemeleri arasında yer alıyor. DENETİMLER SÜRECEK Elbistan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin fırınlara yönelik denetimlerinin önümüzdeki dönemde de devam edeceği bildirildi.