Meşhur Olmayan Ayrancı

Gaziantep’in İslahiye ilçesinde Necdet Pınar isimli vatandaşımız, “Meşhur Olmayan Ayrancı” tabelası ile meşhur olanlara adeta meydan okuyor.

Ayranın yağlı oluşu ve doğal aroması ile tadına güvendiğini söyleyen Pınar, bu nedenle meşhur olmasına da gerek duymadıklarını ifade etti.

Aynı zamanda milli içeceğimiz olan ayran genellikle sıcak havalarda soğuk ikramda bulunuluyor. Çevre yolu üzerinde olması nedeni ile serinlemek isteyen sürücüler ayranın tadına bakmak için bu noktada kısa bir mola veriyor.

Aslen Şanlıurfalı olan ve 45 yıldır İslahiye’de yaşayan Necdet Pınar, “Meşhur Olmayan Ayrancı” tabelası yanı sıra, “Tarladan Sofraya” sloganı ile arada bir aracı olmadan direk birinci elden yöresel, organik ürünleri işletmesinde vatandaşların damak tadına sunuyor

Pınar, “Yöresel ürünlerimizin bir çoğu kendi üretimimiz doğal ve organik. Arada bir aracı olmadan direk tarladan tüketiciye sunuyoruz. Bu da market standından daha ekonomik olmasının yanı sıra doğal ve organik olması tüketilerin aradığı bir husus olmaktadır. Ürünlerimizin kalitesine güveniyoruz” diyor.

Pınar yöresel ürünlerde, kurutmalıklardan evyapımı turşulara, cevizden badem’e hatta cevizli sucuğa, Şanlıurfa’nın meşhur İsot acı biberine kadar her ürünü bulmak mümkün.