Ege Denizi’nde av sezonu başladı: Balık bolluğu fiyatlara yansıdı!

İzmir'de 1 Eylül'de başlayan balık avı sezonu devam ediyor. Balık bolluğu fiyatlara da yansıdı. Hamsi ve sardalyanın kilogramı halde ortalama 100, tezgahta 150 TL'ye satılırken, palamut halde 60, tezgahta ise 100-150 TL'den alıcı buluyor.

Ege Denizi'nde 15 Nisan'da başlayan av yasağı 1 Eylül itibariyle sona erdi. Balıkçılar'Vira bismillah' diyerek denize açıldı. Sardalya, hamsi ve palamutun bol olduğu sezonda bolluk fiyatlara da yansıdı.

İzmir Balıkçı İşadamları Derneği Başkanı Mehmet Şahin Çakan, yeni sezonun bereketli geçtiğini dile getirerek şöyle konuştu:

"Sezon açılalı 10 günü aştı. Bu ortalama devam ederse, geçen yıl sadece İzmir Balık Hali'nde ortalamamız 55 bin ton civarındaydı. Sezon açıldığından beri geçen sürede nereden baksan 20 bin tonları geçti. 1 yıllık rakamın neredeyse 3'te 1'ini geçti.

Balık bol. Balık halde de esnaf tezgahında da ucuz. Hamsi ve sardalyanın kilogramı ortalama 100 TL civarında hal çıkışı var. Dışarılarda kilosu 150 TL civarında satılıyor. Şu anda organik ürünümüz balık. Bol bol tüketmelerini tavsiye ederiz" "Ucuz yedirmek istiyoruz" Çakan, "Bugün Ege'de sardalya, hamsi, kolyoz bol miktarda var.

Karadeniz'de de palamutçuluk var. Halkımıza bu sene bol miktarda ucuz balık yedirmeye çalışıyoruz. Sardalya, en değerli organik balıkların başında geliyor. Organik tek ürün balık. Onun için halkımıza hamsi, palamut gibi balıkları bol miktarda ve ucuz yedirmek istiyoruz" diye konuştu.

"Şahane bir sezon yaşıyoruz" Balıkçı esnafından Kadir Ercan (46), palamut sezonunun iyi geçtiğini belirterek, “Sezonumuz süper geçiyor. Şahane bir sezon yaşıyoruz. Palamutlarımız canlı ve Karadeniz palamutları yağlı” dedi.

Palamudun ızgara, mangal veya fırında pişirilebileceğini ifade eden Ercan, balıkların ağırlığının 400 ila 600 gram arasında değiştiğini söyledi. Ercan, palamudun haldeki fiyatının 100 liradan 60-70 lira seviyelerine gerilediğini, satış fiyatının ise yaklaşık 100-150 lira arasında olduğunu aktardı.

Balıkçı Erdinç Kayan (57) ise palamudun uygun fiyatlı olduğunu belirterek, “Vatandaşın bedava yediği tek şey balık. Oldukça ucuz” diye konuştu.