Bolu’da palamutun tanesi 100 liraya geriledi

Bolu’da palamutun tanesi, denizlerde yeniden bolluk yaşanmasıyla 100 liraya kadar geriledi. Geçen hafta fiyatı 150-175 liraya çıkan balık tezgâhlarda yeniden yerini alırken vatandaşlar uygun fiyatlı palamuta ilgi gösterdi.

Balık sezonunun başlamasıyla bol miktarda avlanan palamut, havaların soğuması ve av miktarının azalması üzerine tezgâhlarda giderek azalmıştı. Bolu’da daha önce tanesi 75 liradan satılan palamut, azalan av nedeniyle geçtiğimiz hafta 150-175 liraya kadar yükselmişti.

Bu hafta denizlerde palamutun yeniden bollaşmasıyla fiyatlar geriledi ve tezgâhlarda tanesi 100 liradan satışa sunuldu. BALIKÇININ PALAMUT DEĞERLENDİRMESİBolu’da balıkçılık yapan esnaf Hakan Kabasakal, palamut avında yeniden bolluk başladığını söyledi.

Kabasakal, “Palamutta tekrar bir bolluk başladı. Geçen hafta tanesi 150-175 liraya kadar çıkmıştı. Bugün itibarıyla tanesi 100 lira. Bir tanesi yaklaşık 1 kilo geliyor. Bütün vatandaşları balıkçılara bekliyoruz. İlgi var, fiyatı uygun.

Hemen hemen 1 kilosu 100 lira. Hamsi bugün 350 lira. Palamuta rağbet daha fazla. İlgi genelde palamuta oluyor. Hem fiyatı uygun hem de besleyici ve doyurucu. Yaklaşık 1 kilo gelen bir palamut 100 lira.” dedi. SEZON 15 NİSAN’A KADAR SÜRECEKPalamutun azaldıktan sonra yeniden tezgâhlardaki yerini daha fazla almaya başladığını belirten Kabasakal, Bolu’da 100 liranın uygun bir fiyat olduğunu ifade etti.

Balık sezonunun 15 Nisan’a kadar devam ettiğini, ancak bolluk süresinin balığın türüne göre değiştiğini aktardı. Palamutun normalde bitmiş olduğunu, şimdi yeniden geri döndüğünü söyledi. Kabasakal, “Şu anda normalde hamsi zamanı.

Kasım ve aralık ayları hamsinin yağlı olduğu dönemler. Fakat palamut tekrar geri geldi ve yeniden bolluk yaşanmaya başladı” ifadelerini kullandı.