Kayseri’de de alarm verildi: Zam kapıda mı?

Türkiye'nin patates ambarı İç Anadolu'da Kasım ayında yaşanan 10 derecelik zirai don nedeniyle henüz topraktan çıkarılmayan mahsulde büyük kayba yol açtı. Tomarza ilçesinde yaklaşık 45 bin dekar alanda ekilen patatesin, hasat edilmeyip tarlada kalan kısmının yüzde 50'ye varan oranda zarar görüldü.

Zirai don nedeniyle üreticiler çeşitli önlemler alırken Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav tarlada incelemelerde bulundu.

Patatese zam kapıda mı? Meydana gelen zarar ve olumsuzluklara ilişkin inceleme başlatıldı. Geçen yılki senaryoya benzer şekilde, kış ortasına doğru depolardaki mevcut stokların tükenmeye başlamasıyla birlikte tezgh fiyatlarının yükselmesi öngörülüyor.

Tomarza'daki bu son don, kış boyunca tüketilecek depoluk stoku doğrudan vurduğu için fiyat baskısının baharı beklemeden önümüzdeki kış aylarında hissedilme ihtimali bulunuyor.

Patates fiyatlarını nasıl bir süreç bekliyor? Geçen yılki fiyat hareketleri ve mevcut piyasa koşulları temel alındığında, kış ortasına doğru patates fiyatlarında%40 ile%60 arasında bir artış yaşanması olası görünüyor. Arz açığı önlenmezse kışın kg fiyatının 80-100 TL bandına çıkma olasılığı da hkim.