Aydın'da hayvancılık alarmı: Genç üreticiler sektörden çekiliyor

Aydın'ın Efeler ilçesine bağlı Umurlu Mahallesi'nde hayvancılık yapan Vural Çayyüzü, artan yem ve üretim maliyetleri karşısında genç üreticilerin sektörde tutunmakta zorlandığını söyledi. Kazanç sağlayamayan gençlerin kısa sürede hayvancılığı bırakabildiğini belirten Çayyüzü, üretimin geleceği için gençlere yönelik teşviklerin artırılması gerektiğini ifade etti.

Türkiye'de hayvancılığın geleceği açısından genç üreticilerin sektörde kalması önem taşırken, artan üretim maliyetleri ve gelir-gider dengesi üreticilerin en önemli gündem maddeleri arasında yer alıyor. Aydın'ın Efeler ilçesine bağlı Umurlu Mahallesi'nde hayvancılıkla uğraşan Vural Çayyüzü de gençlerin sektöre yönelmekte ve başladıkları işi sürdürmekte zorlandığını söyledi.

Hayvancılığa ilgi gösteren bazı gençlerin ekonomik nedenlerle kısa sürede sektörden ayrıldığını belirten Çayyüzü, yem giderlerinin yüksek, hayvansal ürünlerin satış fiyatlarının ise yetersiz kaldığını dile getirdi.

Gençlerin hayvancılığa başlamasına rağmen sektörde kalıcı olamadığını ifade eden Vural Çayyüzü, mevcut ekonomik koşulların yeni üreticiler açısından ciddi zorluk oluşturduğunu söyledi.

Çayyüzü, “Hayvancılığa yeni giren gençlerimiz var. Tabii ki gençlerin çoğu bu işi tercih etmiyor. Hayvancılığa giren gençlerimiz de bu fiyatlar karşılığında para kazanamadıkları için çok çabuk vazgeçme eğilimindeler ve bırakıyorlar. Bazıları direniyor ama bu gidişle onlar da sektörün içinde yer almayacak” dedi.

Hayvancılıkta üreticinin karşılaştığı temel sorunlardan birinin girdi maliyetleri olduğunu belirten Çayyüzü, yem fiyatlarının yüksekliğine karşılık hayvansal ürünlerin satış fiyatlarının yeterli seviyede olmadığını ifade etti.

Bu koşulların özellikle sektöre yeni adım atan gençler için üretimi sürdürmeyi zorlaştırdığını kaydeden Çayyüzü, mevcut gelir-gider dengesiyle gençlerin işletmelerini büyütmekte de güçlük çektiğini söyledi.

Hayvancılıkta sürü büyütmeye yönelik projelerin bulunduğunu hatırlatan Çayyüzü, ancak yeterli kazanç sağlayamayan gençlerin bu tür projelere katılmasının da kolay olmadığını dile getirdi.

Çayyüzü, “Bir de sürü büyütmeye yönelik birçok proje var. Şimdi gençler zaten kazanamıyor. Bu sürü projelerine nasıl katılsınlar? Yem girdileri yüksek, sattıkları ürün ucuz. Gençlerin tahammül etme çabası bizim yaşımızdaki insanlara nazaran biraz daha az. Gençler daha çabuk vazgeçebiliyor” diye konuştu.

Hayvancılığın geleceği için gençlerin sektöre kazandırılması kadar, üretime başladıktan sonra işlerini sürdürebilmelerinin de önemli olduğunu belirten Çayyüzü, gençlere yönelik teşvik ve desteklerin artırılması gerektiğini söyledi.

Çayyüzü, üretim maliyetleri ile satış fiyatları arasındaki dengenin iyileştirilmesinin ve gençlerin ekonomik açıdan desteklenmesinin hayvancılığın devamlılığı açısından gerekli olduğunu ifade etti.