Karadeniz'de 23 yıl sonra bir ilk!'gitti' denilen palamut tezgahlara geri döndü, kilosu 100 liradan kapışılıyor
- Trabzon'da azalması beklenen palamudun bolluğu tezgahlarda sürüyor
- Balıkçılar palamutun ardından hamsi bolluğu beklerken, ağırlığı 1 kilogram olan palamutlar 100 liradan satılıyor
Trabzon Balıkçılar Hali'nde, azalması beklenen palamudun bolluğu devam ederken diğer balık çeşitleri de tezgahlardaki yerini koruyor. Balıkçı Mehmet Can Örseloğlu, palamut miktarının kendisini şaşırttığını belirterek, "Şaşkınım çünkü en son 2003 yılında böyle bir palamut bolluğu olmuştu.
Sürecek gibi de duruyor. Sanki palamut bizi çok sevdi, burada kalmaya devam ediyor" dedi. Denizlerde dip trol ve gırgır ağlarıyla avcılık için uygulanan genel av yasağı, 15 Nisan'da başlayıp 1 Eylül'de sona erdi. Karadeniz'deki balıkçılar, yeni sezon hazırlıklarını tamamladıktan sonra denize'Vira Bismillah' diyerek açıldı.
Sezonun ilk haftalarında ağlara en çok takılan tür palamut oldu. Tezgahlardan ayrılması beklenmesine rağmen palamuttaki bolluk sürerken diğer balık çeşitlerinde de bolluk devam ediyor. Av sezonunun bereketli geçtiği Trabzon Balıkçılar Hali'nde hamsi ile mezgidin kilosu 300, istavritin kilosu 200, çupra, levrek ve sarganın kilosu 500, somonun kilosu ise 400 liradan satışa sunuluyor.
Ağırlığı 1 kilogram olan palamutların tanesi de 100 liradan satılıyor. Balıkçı Ahmet Çoğalmış, bu yıl fiyatların uygun seyrettiğini söyledi. Palamutun yeniden tezgahlara dönmesi ve sezonun devamına ilişkin değerlendirmesi şöyleydi: "Palamut gitti demiştik ama geri dönüş yaptı.
Herhalde son demlerini yaşıyor. 15 gün daha palamut olur. Palamuttan sonra hamsi olur. Bu sene çok güzel balık oldu, vatandaş bol bol tüketti. Palamut tuzlama yapılmalı, donduruculara konulmalı. Bir kilo balık 100 lira. Fiyatlar da gayet iyi".Mehmet Can Örseloğlu, palamuttaki bolluğun yanı sıra hamsinin de az miktarda geldiğini belirterek, "Palamutta aynı bolluk ve bereket sürüyor.
İnşallah devamı da bu şekilde gelecek. Şaşkınım çünkü en son 2003 yılında böyle bir palamut bolluğu olmuştu. Sürecek gibi de duruyor. Sanki palamut bizi çok sevdi, burada kalmaya devam ediyor. Hamsi az da olsa geliyor. İnsanlar palamuttan sonra hamsiye yönelmek istiyor.
İnşallah hamsi de bol olacak, tadına varacağız. İstavrit, sargan ve diğer çeşitler de var. Bu sene beklenen seneydi, devamını bekliyoruz" diye konuştu. Palamudun ardından hamsi bolluğu beklediklerini söyleyen balıkçı Mehmet Örseloğlu, tezgahlardaki çeşitleri şöyle sıraladı: "Bolluk devam ediyor.'Palamudun bolluğu kesilir' dedik ama öyle olmadı.
Diğer çeşitlerimiz de var; hamsi, istavrit, sargan, çinekop da tezgahlarımızda yer alıyor. Palamudun ardından inşallah yerli hamsimiz de çıkmaya başlar. Bu sene maşallah palamuda doyduk. Haftanın en az 3 günü herkesin balık yemesi gerekiyor".Müşteri Refik Kaya ise bu yıl bolca balık tükettiğini ifade ederek, "Ben istavrit ve mezgit yemeyi seviyorum.
Bu sene palamut bol oldu hem de uygun fiyatlıydı. Palamuttan da aldık, afiyetle yedik" dedi.
Günde en fazla 3 kritik gelişme. Bildirim kirliliği yok, anında bilgi.





Kategori: Sağlık · Bölge: Trabzon
Yayın: 12 Kasım 2026 10:58 · Kaynak: gzt.com, habersunum.com