Iğdır'da Süt Soğuk Zinciri Güçlendiriliyor

Iğdır'da Süt Soğuk Zinciri İçin Büyük Adım Süt Kalitesini Artırma Hedefi Iğdır ilinde süt üretim süreçlerinde hijyen standartlarının yükseltilmesi ve ürün kalitesinin artırılması amacıyla yürütülen "Iğdır'da Süt Soğuk Zinciri Kurulması Projesi" başarıyla hayata geçirildi. Bu kapsamda, süt soğuk zincirinin güçlendirilmesi amacıyla belirlenen 19 üreticiye 300 litrelik kapasiteye sahip süt soğutma tankları dağıtıldı.

Bölgedeki hayvancılık faaliyetlerinin daha nitelikli hale getirilmesi hedeflenen bu girişimle, sütlerin uygun koşullarda muhafaza edilmesi sağlanacak. Resmi Temsilcilerin Katılımıyla Gerçekleşen Dağıtım Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından organize edilen resmi dağıtım törenine, Vali Yardımcısı Burak Yılmaz ve İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Tingiş ile birlikte üreticiler katılım sağladı.

Hayvancılık Genel Müdürlüğü'nün destekleri doğrultusunda finanse edilen bu proje, yüzde 50 hibe ve yüzde 50 üretici katkısı modeliyle gerçekleştirildi. Dağıtım töreninde konuşma yapan İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Tingiş, soğuk zincirin korunmasının önemine vurgu yaptı.

Tingiş, söz konusu projenin üreticilerin özverili çalışmalarının karşılığını almalarına ve hayvancılık işletmelerinin genel olarak güçlenmesine önemli katkılar sunacağını ifade etti. Teknik Kurulum ve Ekonomik Kazanımlar Dağıtımı gerçekleştirilen süt soğutma tanklarının, yetkili firmalar tarafından üreticilerin kendi işletme alanlarına kurulumu yapılacaktır.

Projenin temel amaçları arasında sütün hijyenik koşullarda muhafaza edilmesi, süt kalitesinin korunması ve soğuk zincir altyapısının sağlamlaştırılması yer almaktadır. Bu yapısal iyileştirmelerle birlikte, bölgedeki üreticilerin ekonomik kazançlarının artırılması ve hayvancılık sektörünün daha sürdürülebilir bir yapıya kavuşturulması hedeflenmektedir.

İl merkezi, köyler ve ilçelerde büyükbaş hayvancılıkla uğraşan üreticilerin bu destekten faydalanması planlanmaktadır.