Kocaeli’nin ünlü otelinde yeni dönem!

Ramada Plaza by Wyndham İzmit’te genel müdürlük görevine başlayan Dilaver Doğru, basın mensuplarıyla bir araya gelerek yeni dönem hedeflerini anlattı. Kocaeli’nin turizm potansiyelinin yeterince değerlendirilmediğini belirten Doğru, “Önemli olan mevcut pastayı paylaşmak değil, pastanın hacmini büyütmek” dedi.

Otel misafirlerinin yüzde 67-68’inin yabancı olduğunu açıklayan Doğru, sağlık ve iş turizminde Kocaeli’nin daha fazla öne çıkarılması gerektiğini vurguladı.

Kocaeli’nin önemli konaklama tesislerinden Ramada Plaza by Wyndham İzmit’te genel müdürlük görev değişikliği dolayısıyla basınla tanışma ve kahvaltı programı düzenlendi. Bugün (11 Kasım Çarşamba) saat 10.00’da gerçekleştirilen programa Yönetim Kurulu Başkan Vekili Yarensu Akkurt ve otelin yeni Genel Müdürü Dilaver Doğru katıldı.

Basın mensuplarıyla bir araya gelen Doğru, turizm sektöründeki uzun yıllara dayanan deneyimlerini paylaşırken Türkiye’nin turizm politikaları, Kocaeli’nin sahip olduğu imkanlar, sağlık turizmi ve otelin yeni dönem hedefleri hakkında değerlendirmelerde bulundu.

“TARABYA OTELİ’Nİ GÖZYAŞLARIYLA DEVRETTİK” Turizm sektöründeki geçmişinden söz ederek konuşmasına başlayan Ramada Plaza by Wyndham İzmit Genel Müdürü Dilaver Doğru, “Maçka ve Tarabya, Emekli Sandığı’nın işlettiği beş yıldızlı otellerdi. Bulundukları illerin en güzel konumlarına sahip otellerdi.

Emekli Sandığı’nın bir de Hilton Oteli vardı. Onun işletmesini Hilton’a vermişlerdi ama diğer altı otelin işletmesini Emekli Sandığı yapıyordu. 2002 yılında kapanışı bize nasip oldu mu diyelim, kapanış nasip olur mu bilemiyorum ama herkesin İstanbul’da, hatta Türkiye’de bir noktasının bulunduğu bir oteldi.

Tarabya Oteli çok nostaljik bir oteldi. Türk filmlerinin unutulmaz mekanı diye adlandırılırdı. 2002 yılında gözle görülebilecek her şey, bir eskici firmasının üç günlük açık artırmasıyla satıldı. Bizler onları devrettik.

Hakikaten gözyaşları içerisinde devrettik. O zaman da sevgili gazeteci, televizyoncu arkadaşlarımız hep yanımızdaydı. Hep de böyle ağlarken çekmişler. Çok ağlayan bir yüzüm var gibi gözüküyor ama tabii duygusal bir dönem yaşamıştık.

Ondan sonra İstanbul Anadolu Yakası’nda Green Park Bostancı Oteli’ni açmak nasip oldu. Daha sonra Pendik Green Park’ta görev aldım. Kartepe Green Park’ın da ilk açılışından itibaren yapımında, inşaat aşamasında katkılarımız oldu.

Açıldığı dönemde gerçekten Türkiye’nin en önemli hayat merkezlerinden biriydi. Kayak odası Türkiye’nin en iyi kayak odasıydı. 2014 yılına kadar Green Park’larda görev aldım. O vesileyle İzmit’e gelip gitme imkanım çok fazla oldu.

O zaman yol yoktu, Suadiye yolu vardı. Suadiye yolundan gidip gelirdik. Ben öğleye kadar İstanbul’daki otellerdeydim. Öğleden sonra İzmit’e gelip giderdik. Gelişte problem yaşamasak da giderken gece saatlerinde sis, kar, tipi nedeniyle göz gözü görmezdi.

Yollar hakikaten kötüydü. Arabanın camından kafamı çıkararak kendime yön çizerek gittiğimi hatırlarım. Sekiz, sekiz buçuk ay böyle geldim gittim. Daha sonra farklı gruplarda farklı görevler yaptım. Birçok grupta genel koordinatörlük yaptım.

Şimdi de bu önemli grubun, Akkurt Grubu’nun bünyesindeyim. Çok güçlü bir grup. Sadece otel değil, birçok yatırımları var” ifadelerini kullandı.

“TURİZMİ ÇEŞİTLENDİREMEDİK” Türkiye’nin turizm alanındaki potansiyeline dikkat çeken Doğru, “Şimdi amacımız tabii sevgili arkadaşlar, aslında Türkiye’de turizm hak ettiği yerde midir? Hak ettiği ücretlendirme yapılıyor mudur?

Yapılmıyor. Çünkü biz maalesef çok uzun yıllar çok önemli bir bölgede olmamıza rağmen turizmi çeşitlendiremedik. Turizmi deniz, kum, güneş üçgeninin dışına çok fazla çıkaramadık. Aslında o kadar çok imkanımız var ki. Lokasyon olarak da çok önemli bir noktadayız.

Şu anda o lokasyonumuzun belki dezavantajlarını yaşıyoruz, içinde bulunduğumuz sıkıntılardan dolayı ama turizm açısından çok önemli bir lokasyondayız. Dünyada turizmde herkes her imkanı çok fazla değerlendiriyor. Örnek veriyorum, çoğumuzun bilmediği bir turizm kolu var.

Mağara turizmciliği. Dünyada mağara turizmciliği diye bir turizm hareketi var. Oysa ülkemizde dünyada yüz ölçümü içerisinde en fazla mağaraya sahip ülke Türkiye. 40 bin mağaramız var Türkiye’de ama çeşitlendiremiyoruz. Turizmi çeşitlendiremiyoruz.

Onun için turizm hareketi haline getiremiyoruz. Kuşların yılda iki kere toplanıp dağıldığı dünyada iki yer var. Bir tanesi Cebelitarık Boğazı, bir tanesi de bizim Çamlıca. Kuşların güzergahı. Bir araya geldikleri ve dağıldıkları iki coğrafya.

Cebelitarık Boğazı’ndaki o yılda iki kere buluşma, kuşların buluşması büyük bir turizm hareketine sebebiyet veriyor. O bölgede çok fazla turistik tesis yapılmış. Günübirlik konaklama, günübirlik tesisler yapılmış. Prefabrik konaklama imkanları sağlanmış ve o dönemde orada çok büyük bir hareketlilik sağlanmış.

Biz böyle bir avantaja sahip olduğumuzu bilmiyoruz bile. Şimdi Kocaeli’nin de birçok bildiğimiz, bilmediğimiz değerleri vardır” dedi.

“ÖNEMLİ OLAN PASTANIN HACMİNİ BÜYÜTMEK” Kocaeli’deki turizm işletmelerinin ortak hareket etmesi gerektiğini vurgulayan Doğru, “Şimdi öncelikle benim ilk etapta yapmam gereken, bölgedeki değerli, kıymetli arkadaşlarımla bir araya gelmek. Bazılarını zaten sektörden tanıyorum.

Önemli olan kendi içimizdeki rekabet değil. Mevcut pastayı paylaşmak değil. O pastanın dilimleri içerisinden ben şu kadarını alayım, işte fiyatımı düşüreyim, o 10 lira veriyorsa ben 9 lira vereyim, o 15 lira yapıyorsa ben 13 lira yapayım, o grubu, o misafirleri ben alayım değil.

Önemli olan pastanın hacmini büyütmek. Kocaeli’de öne çıkması gerekenleri öne çıkarmak. Severim de böyle şeyleri. İnşallah hep birlikte sizlerin katkılarıyla, sizlerin de desteğiyle bunu başarabiliriz. Çünkü dediğim gibi çeşitlendiremedik.

Örnek veriyorum, biz Türkiye’de sağlık turizmi olarak neyi biliyoruz? İşte kaplıcaları biliyoruz. Birkaç yerde kaplıcalar var. Yurt dışından yaşı biraz daha benim üstümdeki misafirler kaplıcalara gelirdi. O da Türkiye’nin belli yerlerinde.

Şimdi Türkiye ucuz ülke. Diş, saç ekimi ve estetik Türkiye’de ucuz, yurt dışında pahalı. O yüzden ucuz olduğu için Türkiye tercih ediliyor. İyi hekimlerimiz var, iyi doktorlarımız var, iyi hizmet veriyoruz. O da var. Ama sevgili arkadaşlar, satış yapamazsanız, anlatımınızı, pazarlamanızı yapamazsanız istediğiniz kadar iyi hekimlere sahip olun, istediğiniz kadar en iyi ekonomik şartları sunun, potansiyel yaratamazsınız.

Satış alanında çok iyi çalışmak lazım. Oteller de son dönemlerde sağlık turizminden pay almaya başladılar. Bu bizim için birer ışık oldu. Yurt dışından özellikle Balkan ülkelerinden gelenler var ama sadece Balkan ülkeleriyle sınırlı değil.

Amerika’dan diş tedavisi için gelenler var. Benim daha önce çalıştığım grupta bir diş kliniğiyle çalışıyordum. Her gün 100 oda garantili yurt dışından hastalar geliyordu. Tabii bunu sadece sağlık olarak değil, bir paket haline getirip üç günlük konaklamayı beş güne, altı güne çıkarabilirsek o da bir başarı, o da bir hedef olmalı aslında.

Ama maalesef o hedefler için uğraşabiliyor muyuz? O hedefler için çalışabiliyor muyuz? Soru işaretleri. Onu beş altı güne nasıl çıkarabiliriz? İstanbul’u, yakın çevresini de o paketin içerisine dahil ederek. Örnek veriyorum İzmit’i, İstanbul’u, Bursa’yı o paketin içerisine dahil ederek Türkiye’nin güzelliklerini sunabiliriz.

Çünkü diş tedavisine gelen kişi kliniğe gidiyor, geliyor. Ama saat dört, beşten sonra boş. O dört beş günlük paketin içerisine bir gün, yarım gün olabilir, İstanbul’da bir Adalar turu düzenlenebilir. Yakın illere geziler yapılabilir.

Bu paket dahilinde kalış süreleri uzatılabilir. Sadece sağlık açısından değil, turizmi çok fazla çeşitlendirebiliriz” diye konuştu.

“İZMİT ÇOK BÜYÜK BİR POTANSİYEL” Kocaeli’nin toplantı ve iş turizmi açısından önemli imkanlara sahip olduğunu ifade eden Doğru, “Bundan 20 sene önce toplantı salonları kullanılmazdı arkadaşlar. Toplantı olgusu 2000’li yılların başında başladı.

İlaç firmalarının toplantılarıyla başladı. Toplantı olgusu yoktu. Öyle bir hareketlilik yoktu. Oteller için öyle bir potansiyel yoktu. Ama özellikle öncelikle uluslararası zincir şirketlerin, daha sonra onları örnek alan yerel firmalarımızın toplantıları başladı.

Toplantılar, seminerler başladı, eğitimler başladı. Eğitimler çok önemli. Ve eğitimler için otellerin salonları kullanıldı. Oteller için onlar bir potansiyeldir. Ve İzmit çok büyük bir potansiyel. Çok büyük bir potansiyel.

Dev kuruluşlar var. Ben gelmeden önce buraya çalışma yaptım. Baktım hakikaten çok büyük kuruluşlarımız var. Şuraya giderim, bunlarla konuşulur, bunlarla iletişim kurulur diye çalışmalar yaptım. Büyük kuruluşlarımızın misafirleri burada konaklıyor.

Şöyle bir istatistik not vereyim size. Otelimizde 10 ay itibarıyla üçte iki yabancı konuk ağırlıyoruz. Yani yüzde 32-33 oranında Türk misafirimiz var. Yüzde 67-68 oranında yabancı misafir ağırlıyoruz. Bu da güzel bir şey.

Amacımız onlara gerçekten Türk konukseverliğini, Türk misafirperverliğini en iyi şekilde sunmak” ifadelerini kullandı.

“15 YILDIR AYNI KADROYLA ÇALIŞIYORUZ” Otelin mevcut personel yapısına da değinen Doğru, “Amacımız zaten belli bir yere gelmiş, burada memnuniyet sağlamış, oturmuş bir kadroyla daha ileriye gitmek. Sevgili şeflerimiz de açılışından beri burada, 15 senedir çalışıyor.

Çünkü otellerde çok fazla sirkülasyon var. Ama burada o sirkülasyon en aza inmiş durumda. Çok az personel değişimi olmuş. Onun dışında oturmuş, kalıcı bir kadro var. Tüm departman amirleri, departman müdürlerimiz 10 yıl, 12 yıl, 13 yıl, 14 yıl, 15 yıldır burada.

Biraz sonra departman şeflerimiz ve mutfağımızla ilgili de çok kısa bilgiler aktarılacak. Ama biz mevcutla yetinmeyip bir taşın üstüne bir taş daha koymak için elimizden geleni yapacağız. Sizlerin gerçekten samimi yardımıyla, desteğiyle bunu gerçekleştirmek istiyoruz.

Kapımız her zaman açık, 24 saat açık. Zaten ben espri yapıyorum, benim telefonum 24 saat açık diyorum. Gerçekten bizim otelcilerin de sağ olsun her zaman katkıları oluyor. Her zaman emrinizdeyiz. Sadece burası için değil, otel için değil.

İzmit turizmi için, bölge turizmi için ne katkı sağlayabiliriz? Ben birçok sivil kuruluşta görev aldım, yöneticilik yaptım. Bunlardan en önemlisi de SKAL diye bir oluşumumuz vardı. Dünyada önemli bir turizm oluşumu. Türkiye’de de federasyonu var.

Ben 2014 yıllarına kadar Marmara SKAL’ın başkanlığını yaptım. O anlamda Türkiye genelinde iyi bir çevremiz, iyi bir dost grubumuz oluştu. Hep birlikte burada İzmit’i daha nasıl öne çıkarırız? Tabii bunun üzerinde sizlerin katkılarıyla, sizlerin bize vereceği önerilerle bir adım daha, bir adım daha, bir adım daha ileriye taşımak istiyoruz.

Burası çok önemli bir noktada. Bağırsanız İstanbul’dan duyulacak kadar yakın. Başkentimizle de köprü kurulmuş durumda” dedi.