Kestane suyuna 2 adet atın, lokum gibi yumuşatın

Kış aylarının sevilen lezzetlerinden kestaneyi evde hazırlarken uygulanan küçük bir mutfak sırrı, sonuçta fark yaratıyor. Haşlama suyuna eklenen 2 adet kesme şeker, kestanelerin doğal tatlılığını ön plana çıkarırken daha yumuşak bir kıvam elde edilmesine yardımcı oluyor.

Soğuk havaların gelmesiyle birlikte kestane tezgahlardaki yerini aldı.

Kestane severler tarafından evde kestane pişirmenin püf noktaları da araştırılmaya başladı.

Suda bekletilmesinden fırında pişirilmesine kadar farklı yöntemlerle hazırlanan kestanenin lezzetini artırmak için uygulanan basit bir yöntem var.

Kestane, doğal olarak karbonhidrat ve nişasta içeren, pişirildiğinde kendine özgü tatlı bir aroma kazanan bir besin.

Bekleme suyuna eklenen az miktarda şeker, lezzetini biraz daha belirgin hale getirebiliyor.

Kestaneleri yıkayıp üzerlerine çizik attıktan sonra tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 1-2 çay kaşığı toz şeker veya 2 adet kesme şeker ilave edin.

Kestaneleri şekerli suda 1-2 saat beklettikten sonra ister fırında ister tavada yumuşayana kadar pişirin.

Yorumunuz için teşekkürler, en kısa sürede gözden geçirilip yayınlanacaktır

Yorum yazarak Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Yorum yazarak Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.