Bingöl'de Süt Üreticileri İçin Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimi Düzenlendi

Eğitim Programı ve Katılım Bingöl iline bağlı Karlıova ilçesindeki Sakaören köyünde, süt üreticilerine yönelik kapsamlı bir sağım hijyeni ve sanitasyon eğitimi gerçekleştirildi. Bingöl İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından organize edilen bu eğitim programı, yerel üreticilerin bilgi düzeylerini artırmayı hedefledi.

Eğitimin İçeriği ve Teknik Detaylar 19 Ekim ile 3 Kasım tarihleri arasında düzenlenen program kapsamında, üreticilere pek çok kritik başlık aktarıldı. Eğitim içeriğinde; sağım işleminin öncesinde ve sonrasında uygulanması gereken hijyen kuralları, işletme içerisindeki temizlik standartları, hayvanların bakımı ve beslenme yöntemleri detaylı bir şekilde ele alındı.

Ayrıca sağlıklı süt üretimi için gerekli teknikler ve sütün muhafaza edilmesi için gereken uygun koşullar üzerinde duruldu. Soğuk Zinciri ve Gıda Güvenliği Eğitim programında özellikle sütün uygun şartlarda saklanmasının önemi ve soğuk zincir sisteminin korunması hususunda üreticiler bilgilendirildi.

Bu çalışmalarla, üreticilerin bilinçlendirilmesi sağlanarak güvenilir gıda üretimine ve kaliteli süt elde edilmesine önemli katkılar sunulması amaçlandı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sağlıklı üretim süreçleri ve güvenilir gıda üretimi konularında yönelik eğitim faaliyetlerine devam etmektedir.