Patates kızartmasının ‘çıtır’ sırları… Bu yöntemleri mutlaka deneyin

Herkesin severek tükettiği patates kızartmasını çıtır çıtır yapmanın püf noktaları var. Patates kızartmasını evde de dışı çıtır, içi yumuşak ve restoran lezzetinde hazırlamak mümkün. Doğru patates seçimi ve birkaç basit püf noktasıyla daha lezzetli ve kıtır kıtır patatesler hazırlayabilirsiniz. İşte evde çıtır patates kızartmasının püf noktaları... Patates kızartmasının lezzetini artıran önemli bir yöntem, patatesleri sodalı ve tuzlu suda bekletmektir. Bu işlem için öncelikle bir kâseye soda ve tuz ekleyip karıştırın.