Eskişehir’de gıda etiketleri değişiyor: İşte yeni kurallar

Bakanlık yanıltıcı görsellerin temizlenmesi için süre tanıdı.

Eskişehir’deki market raflarında yer alan paketli gıdaların ambalaj ve etiketleme standartlarında önemli bir değişim yaşanıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hayata geçirilen yeni yönetmelik, kentteki gıda üreticilerini, işletmecileri ve tüketicileri doğrudan etkileyen kapsamlı düzenlemeler getiriyor.

Yeni kurallar çerçevesinde, gerçek meyve veya sebze yerine yalnızca aroma verici kullanılarak üretilen gıdaların etiketlerinde yanıltıcı unsurlara yer verilemeyecek. Bu kapsamdaki temel değişiklikler şunlardır:

Düzenleme, tüketicilerin ürün içeriklerini karıştırmasını önlemek amacıyla belirli ifadelerin kullanımını yasaklıyor. Tereyağı içermeyen margarinlerin ambalajlarında “tereyağı tadında”, “lezzeti” veya “keyfi” gibi ifadeler yer alamayacak.

Benzer şekilde, kokolin ürünlerinde “çikolata tadında” ibaresi kullanılamayacak. Zeytinyağı içermeyen bitkisel yağların paketlerinde ise zeytin veya zeytin ağacı görsellerine izin verilmeyecek.

Gıda etiketlerindeki güncellemeler bitki çaylarını ve ambalaj tasarımlarını da kapsıyor. Bitki çaylarının ambalajlarında hazırlama yönteminin açıkça belirtilmesi zorunlu hale getirilirken, çocukların gelişimini olumsuz etkileyebilecek veya şiddeti özendirebilecek her türlü görsel ve ambalaj kullanımı kısıtlanıyor.

Eskişehir’de faaliyet gösteren yerel üreticiler ve ithal ürün sağlayıcıları da dahil olmak üzere tüm gıda işletmecilerinin bu kurallara uyum sağlaması gerekiyor. Belirlenen son tarih olan 31 Aralık 2026’dan itibaren, yönetmeliğe uygun olmayan etiketlere sahip ürünlerin piyasada satışına izin verilmeyecek.