Denizli’de üzümler bağda kaldı, zarar eden üretici isyan etti

Denizli’nin Honaz ilçesine bağlı Kaklık Mahallesi’nde 50 dönümlük arazisinde yaklaşık 20 yıldır üzüm yetiştiren Gürkan İye, alıcı bulamadığı için ürünlerinin bağda çürümeye başladığını söyledi. Geçen yıl kilogramını 27 liradan sattığı üzümün bu yıl şaraplık olarak bile 4 liradan alıcı bulmakta zorlandığını belirten İye, yaklaşık 700 bin lira zarara uğradığını açıkladı.

Denizli’nin önemli tarımsal üretim merkezlerinden Honaz ilçesinde üzüm üreticileri, pazarlama sorunları ve düşen fiyatlarla karşı karşıya kaldı. Kaklık Mahallesi’nde yaklaşık 40 yıldır çiftçilik yapan, son 20 yıldır ise 50 dönümlük arazisinde sofralık üzüm yetiştiren Gürkan İye, bu yıl büyük umutlarla başladığı üretim sezonunu ağır bir ekonomik kayıpla kapatmaya hazırlanıyor.

Kaklık Mağarası çevresindeki bağlarında yetiştirdiği Red Globe cinsi üzümleri satacak tüccar bulamadığını anlatan İye, hasat zamanı geçmesine rağmen ürünlerin asmalarda kaldığını ve çürümeye başladığını belirtti.

Yıllardır yetiştirdiği üzümleri hem iç piyasaya hem de ihracata yönelik değerlendirdiğini ifade eden Gürkan İye, geçen sezon yaklaşık 90 ton ürün elde ettiğini söyledi. Geçen yıl hasat ettiği üzümleri kilogramı 27 liradan tüccara sattığını belirten üretici, bu sezon ise kaliteli ürün yetiştirmelerine rağmen satış yapamadıklarını dile getirdi.

İye, “Kaklık Mağarası bölgesinde 50 dönümlük arazimde Red Globe cinsi üzüm üretiyorum. Ürünlerimiz yıllardır hem ihracata hem de iç piyasaya gidiyordu. Geçen yıl yaklaşık 90 ton üzüm hasat ettim ve kilogramını 27 liradan sattım.

Bu yıl yağışlar güzeldi, bağlarımız yeterince su aldı. Üzümlerimizin kalitesi de oldukça iyi ancak ne yazık ki ürünümüzü alacak kimseyi bulamıyoruz.” dedi.

Hasat zamanı geçti, üzümler dalında çürümeye başladı

Normal şartlarda yaklaşık bir ay önce toplanarak tüketiciye ulaştırılması gereken üzümlerin hâlâ bağda beklediğini anlatan İye, geçen her gün ürün kaybının arttığını söyledi. Hasat döneminin kaçırılması nedeniyle üzümlerin bozulmaya başladığını belirten üretici, bir yıl boyunca verdiği emeğin karşılığını alamamanın üzüntüsünü yaşadığını ifade etti.

İye, “Bu üzümlerin yaklaşık bir ay önce kesilmesi ve pazara gönderilmesi gerekiyordu. Ancak alıcı çıkmayınca ürünlerimiz dalında kaldı. Şimdi çürümeler başladı. Bir yıl boyunca emek veriyoruz, bakımını yapıyoruz, masraf ediyoruz ama sonunda ürettiğimiz üzümü satamıyoruz.

Bütün emeğimiz gözümüzün önünde yok oluyor. Kaklık ovasında benim gibi ürünü bağda kalan üretici çok fazla” Dedi

15 Liraya üretilen üzüme 4 lira teklif ediliyor

Sofralık olarak değerlendiremediği Red Globe üzümlerini şaraplık olarak satmayı da denediğini belirten Gürkan İye, bu alanda da beklediği talebi göremediğini söyledi. Üzümün kilogram başına üretim maliyetinin yaklaşık 15 liraya ulaştığını ifade eden İye, şaraplık değerlendirme için teklif edilen 4 liralık fiyatın maliyetin çok altında kaldığını vurguladı.

İye, “Üzümümüzü sofralık olarak satamadık. Şaraplık olarak değerlendirmek istedik ancak orada da alan yok. Almak isteyen olsa bile kilogramına 4 lira fiyat veriyor. Oysa bir kilogram üzümü üretmenin maliyeti yaklaşık 15 lira.

Bu şartlarda satış yapmak da zarar etmek anlamına geliyor. Şu an yaptığım hesaba göre yaklaşık 700 bin lira zarardayım.” dedi

Üzüm satılamadı, şimdi de temizlik masrafı çıktı

Bağda çürümeye başlayan ürünlerin asmalardan temizlenmesi gerektiğini belirten İye, bunun için yeniden işçi çalıştırmak zorunda kalacağını anlattı. Hasat edilmeden kalan üzümlerin bağdan uzaklaştırılmasının ayrı bir maliyet oluşturduğunu söyleyen üretici, günlük işçi ücretlerinin 1800 liraya ulaştığına dikkat çekti.

İye, “Satamadığımız üzümleri bağın üzerinde bırakamayız. Mutlaka işçi bulup çürüyen salkımları kestirmemiz ve tarlanın dışına attırmamız gerekiyor.

Şu anda kesim için gelecek bir işçinin günlük yevmiyesi 1800 lira. Üzümü satamadığımız için zaten büyük zarar ettik. Şimdi bir de çürüyen ürünleri temizletmek için para harcayacağız. Yani ürünümüzden gelir elde edemediğimiz gibi üzerine yeni masraflar çıkıyor.” diye konuştu.

Uzun yıllardır tarımla uğraşmasına rağmen bu sezon yaşadığı ekonomik kaybın kendisini ciddi şekilde etkilediğini belirten İye, üreticilerin yalnızca ürün yetiştirmekle değil, yetiştirdikleri ürünü değerinde satabilmekle de mücadele ettiğini dile getirdi. Üretim için harcanan emek, bakım giderleri ve işçilik maliyetlerinin karşılıksız kaldığını ifade eden İye, yaşadığı hayal kırıklığını “Üzüm üreticisi bu yıl öldü. Zararımız çok büyük.” dedi.