Çaycuma'da kadın emeği lezzet fabrikasında değerlenecek

2025 Yılı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) tarafından desteklenen “ÇAY-KA Lezzet Fabrikası: Çaycumalı Kadınlar Üretiyor, Yöresel Ürünler Değerleniyor” projesinin tanıtım ve bilgilendirme toplantısı gerçekleştirildi.

Çaycuma ilçesine bağlı Veli köyü Şahnalar Mahallesi’nde uzun süredir atıl durumda bulunan eski okul binası, yapılan bakım, onarım ve altyapı çalışmalarıyla modern bir üretim tesisine dönüştürüldü. Geniş katılımla gerçekleştirilen programda, kadın emeğinin üretime ve yerel kalkınmaya katkı sunacağı tesis tanıtıldı.

Programa AK Parti Zonguldak Milletvekili Ahmet Çolakoğlu, Zonguldak Valisi Osman Hacıbektaşoğlu, Çaycuma Kaymakamı Adem Kaya, Perşembe Belediye Başkanı Turhan Okumuş, Nebioğlu Belediye Başkanı Ali Özdal, Karapınar Belediye Başkanı Necdet Dernek, siyasi parti ve sivil toplum kuruluşu temsilcileri, daire müdürleri ile muhtarlar katıldı.

ÜRETİMDEN PAKETLEMEYE GENİŞ ALTYAPI

Lezzet Fabrikası’nda dondurarak ve sıcak hava ile kurutma, salça, tarhana, sirke, pekmez, fındık işleme ve taş fırın ürünleri üretimi yapılabilecek. Tesiste ayrıca üretim mutfağı, kurutma ve paketleme alanları ile depolama bölümleri oluşturuldu.

Enerji ihtiyacının sürdürülebilir kaynaklardan karşılanmasına katkı sağlamak amacıyla tesise güneş enerjisi sistemi de kuruldu.

“KADIN EMEĞİ EKONOMİK DEĞERE DÖNÜŞECEK”

Çaycuma Kaymakamı Adem Kaya, projenin yalnızca bir bina ve makine yatırımı olmadığını belirterek, “Çaycuma’da üretileni Çaycuma’da işlemek, kadın emeğini ekonomik değere dönüştürmek ve yöresel ürünlerimizi ÇAY-KA markasıyla daha geniş pazarlara ulaştırmak istiyoruz” dedi.

Tesisin asıl gücünün kadınların emeği, üretim kültürü ve Çaycuma’nın tarımsal zenginliği olduğunu ifade eden Kaya, yerel üreticilerden temin edilen ürünlerin işlenip paketlenerek ÇAY-KA markasıyla tüketiciye sunulacağını söyledi.

Kaya, “Bir taraftan çiftçimizin ürününün değerini artırırken, diğer taraftan kadınlarımız için yeni üretim ve istihdam imkânları oluşturacağız. Hedefimiz; tarladan üretime, üretimden markalaşmaya ve pazara uzanan sürdürülebilir bir yerel kalkınma modeli kurmaktır” diye konuştu.

“ESKİ OKUL ÜRETİMİN HİZMETİNE SUNULDU”

Zonguldak Valisi Osman Hacıbektaşoğlu da projenin, Çaycuma’nın bereketli topraklarında yetişen ürünlerin daha yüksek katma değerle ekonomiye kazandırılmasına katkı sağlayacağını vurguladı.

Atıl durumdaki Şahnalar İlkokulu’nun yeniden değerlendirilmesinin önemli olduğunu belirten Hacıbektaşoğlu, “Yerelde üretilen ürünün yine kendi yöresinde işlenmesi, paketlenmesi ve marka değeriyle pazara sunulması üreticimizin emeğinin karşılığını daha güçlü alması açısından önem taşıyor” ifadelerini kullandı.

Kadınların kooperatifler aracılığıyla üretime katılmasının yerel kalkınmaya güç verdiğini dile getiren Hacıbektaşoğlu, ÇAY-KA markasının geleneksel üretim bilgisini koruyarak daha geniş pazarlara ulaşmasını önemsediklerini söyledi.

ÇOLAKOĞLU: ÇAYCUMA MARKALAŞIYOR

AK Parti Zonguldak Milletvekili Ahmet Çolakoğlu ise Çaycuma’nın kendi ürettiği ve yetiştirdiği ürünlerle markalaşma yolunda ilerlediğini ifade etti.

Konuşmaların ardından protokol üyeleri ÇAY-KA Lezzet Fabrikası’nı gezerek üretim alanları, makine ve ekipmanlar hakkında bilgi aldı.