Dursunbey’de Manda Yetiştiriciliğine Yakın Takip

Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen ziyarette, Anadolu mandası yetiştiriciliği, manda sütü üretimi ve sütün katma değerli ürünlere dönüştürülme süreçleri hakkında bilgi alındı. Balıkesir’in Dursunbey ilçesinde Anadolu mandası yetiştiriciliği yapan işletme ile manda sütünün işlenerek farklı ürünlere dönüştürüldüğü üretim tesisi ziyaret edildi.

Ziyarette, hayvancılık faaliyetleri ve süt üretiminden işlenmiş ürün elde edilmesine kadar uzanan süreçler ele alındı. Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen ziyaret kapsamında manda sütü üretimi, sürdürülebilir hayvancılık uygulamaları ve sütün işlenme aşamaları hakkında bilgi edinildi.

Ziyarette, Anadolu mandasının yerel gen kaynaklarının korunması ve yetiştiriciliğin sürdürülebilirliğinin sağlanması konuları öne çıktı. Manda sütünün işlenerek katma değerli ürünlere dönüştürülmesinin, üreticilerin emeğinin karşılık bulması ve üretimin geliştirilmesi açısından önem taşıdığına dikkat çekildi.

Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, üretime katkı sunan tüm yetiştiricilere teşekkür ederek bereketli bir sezon temennisinde bulundu.