Suluova'da Ekmek Üreticilerine Hijyen Eğitimi

Amasya’nın Suluova ilçesinde ekmek ve unlu mamul üretiminde görev yapan personel, Tarım ve Sağlık müdürlükleri ekiplerince hijyen eğitimine alındı.

Amasya’nın Suluova ilçesinde faaliyet gösteren fırın ve unlu mamul işletmelerinde çalışan personele yönelik hijyen eğitimi verildi.

Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde düzenlenen program, Suluova İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri ile İlçe Sağlık Müdürlüğü ekiplerinin katılımıyla gerçekleştirildi. Eğitimde, ekmek ve unlu mamul üretiminin her aşamasında uyulması gereken temizlik ve sağlık kuralları uygulamalı olarak anlatıldı.

Gıda Güvenliği ve Üretim Standartları Anlatıldı Gıda kontrol görevlileri ve sağlık personeli, üretim alanlarında hijyen standartlarının korunmasının halk sağlığı açısından taşıdığı öneme dikkat çekti. Katılımcılara kişisel hijyen, ekipman temizliği ve güvenli üretim süreçleri hakkında detaylı bilgi verildi.

Program kapsamında ayrıca Dünya Gıda Günü dolayısıyla sunum yapılarak, gıda güvenliği ve vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimi konularında uyarılarda bulunuldu. Eğitimle birlikte ilçedeki ekmek üretim tesislerinde hijyen kalitesinin en üst seviyeye çıkarılması hedefleniyor.