Taşköprü'de HAKA Projesi: Özel Çocuklar Mutfakta, Anneleri Atölyede

Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde yürütülen Hayata Katıl Projesi (HAKA), özel gereksinimli bireylerin ve ailelerinin sosyal yaşama daha aktif dahil olmalarını hedefliyor. İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumla İlişkiler Genel Müdürlüğü tarafından desteklenen bu girişim; Taşköprü Kaymakamlığı, Belediye Başkanlığı, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, Gençlik ve Spor İlçe Müdürlüğü ile Taşköprü Bedensel ve Zihinsel Engelliler Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği'nin ortaklaşa yürüttüğü kapsamlı bir çalışma olarak dikkat çekiyor.

Taşköprü Halk Eğitimi Merkezi bünyesinde gerçekleştirilen faaliyetlerde 14 özel gereksinimli çocuk, eğitmenler gözetiminde mutfak sanatlarıyla tanışıyor. Öğrenciler; kek, börek, kurabiye ve salata gibi temel yiyecekleri hazırlayarak hem el becerilerini geliştiriyor hem de kendi yaptıkları ürünleri arkadaşlarıyla paylaşmanın sevincini yaşıyor.

Eğitim programının ilerleyen aşamalarında ise öğrencilere çorba ve pilav gibi daha karmaşık yemeklerin yapım süreçlerinin öğretilmesi planlanıyor. Çocuklar mutfakta yeni yetenekler kazanırken, anneleri de aynı çatı altında geri dönüşüm atölyelerinde vakit geçiriyor.

Anneler burada atık materyalleri kullanarak dekoratif tepsiler, aynalar ve duvar tabloları gibi sanatsal ürünler ortaya koyuyor. Bu atölye çalışmaları sayesinde aileler hem üretim sürecine dahil oluyor hem de kendi aralarında sosyal bir etkileşim alanı oluşturuyor.

Yiyecek içecek öğretmeni Aygün Günay, verilen eğitimin temel amacının çocukların günlük yaşamlarını daha bağımsız sürdürebilmelerine yardımcı olmak olduğunu vurguluyor. Özel eğitim öğretmeni Müzeyyen Kozan ise projenin çocukların öz bakım becerilerini desteklediğini ve eğlenerek öğrenme ortamı sunduğunu belirtiyor.

Katılımcı velilerden Lütfiye Çetinkaya, projenin hem kendileri hem de çocukları için verimli bir sosyalleşme fırsatı sunduğunu ifade ediyor. Yıl sonunda tamamlanması öngörülen projenin en önemli çıktılarından biri de ekonomik boyut oluşturuyor.

Annelerin geri dönüşüm atölyesinde ürettiği dekoratif eşyaların satışından elde edilecek gelir, özel gereksinimli bireylerin ihtiyaçlarının karşılanması amacıyla kullanılacak. Böylece proje, hem bireysel gelişim hem de toplumsal dayanışma açısından sürdürülebilir bir model sunmayı hedefliyor.