Gaziantep Baklavası THY ile Dünya Semalarında!

Gaziantep’in dünyaca ünlü lezzeti Antep baklavası, Türk Hava Yolları’nın (THY) bazı yurt dışı uçuşlarında “Gaziantep Baklavası” adıyla ikram edilmeye başlandı. Gaziantep Valisi Kemal Çeber, gelişmeyi sosyal medya hesabından duyururken, baklavanın tüm yurt dışı uçuşları ile mümkün olan yurt içi Business Class uçuşlarının menülerine de alınması için THY yönetimine resmi talepte bulunulduğunu açıkladı.

Gaziantep’in gastronomi alanındaki en önemli değerlerinden biri olan Antep baklavası, Türk Hava Yolları aracılığıyla dünya semalarında tanıtılmaya başlandı. Gaziantep Valisi Kemal Çeber, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, girişimler sonucunda Antep baklavasının THY’nin bazı uluslararası uçuşlarında “Gaziantep Baklavası” ismiyle yolculara sunulmaya başladığını belirtti.

Vali Çeber ve Baklavacılar Odası'ndan THY'ye Ortak Mektup Gaziantep Valisi Kemal Çeber ile Gaziantep Baklavacılar Odası Başkanı M. Abdulkadir Katmerci, Türk Hava Yolları Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkanı Prof. Dr. Murat Şeker ile THY Genel Müdürü Ahmet Olmuştur’a ortak imzalı birer mektup gönderdi.

Mektupta, 2013 yılında Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret tescili alan Antep baklavasının THY'nin bazı yurt dışı uçuşlarında Gaziantep adıyla ikram edilmesinden duyulan memnuniyet dile getirildi.

Bu uygulamanın Gaziantep'in gastronomi mirasının uluslararası alanda tanıtılmasına önemli katkı sağladığı vurgulanırken, THY yönetimine teşekkür edildi.

Hedef Tüm Yurt Dışı Uçuşları ve Business Class Menüleri Vali Çeber ve Baklavacılar Odası Başkanı Katmerci tarafından gönderilen mektuplarda, mevcut uygulamanın genişletilmesi talep edildi.

Gaziantep baklavasının yalnızca belirli uçuşlarda değil, THY'nin tüm yurt dışı seferlerinde ve yurt içi Business Class uçuşlarının ikram menülerinde de düzenli olarak yer alması istendi.

Mektupta dikkat çeken bir başka ayrıntı ise baklava üretimine ilişkin verilen taahhüt oldu. Gaziantep adına, THY'nin talep edeceği her şekil, tür ve boyutta baklava üretilebileceği ifade edildi.

Vali Çeber: Gaziantep'in Eşsiz Lezzeti Artık Dünya Semalarında Gaziantep Valisi Kemal Çeber, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda şu ifadeleri kullandı:

“2013 yılında Avrupa Komisyonu tarafından ülkemizin Avrupa Birliği’nde tescil edilen ilk ürünü olan Antep Baklavamızın, girişimlerimiz sonucu Türk Hava Yolları’nın yurt dışı uçuşlarında ‘Gaziantep Baklavası’ adıyla ikram menüsünde yer almaya başlaması bizler için büyük bir gurur ve mutluluk kaynağıdır.”

Vali Çeber, sürece katkılarından dolayı Gaziantep Baklavacılar Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci ile THY yönetimine ve Genel Müdür Ahmet Olmuştur'a teşekkür etti.

“Şimdi Hedefimiz Tüm Uçuşlar” Gaziantep baklavasının dünya çapında tanıtılması için çalışmaların devam edeceğini belirten Çeber, yeni hedeflerini de açıkladı.

Çeber, “Şimdi hedefimiz tüm yurt dışı uçuşlar ve mümkün olan yurt içi uçuşlarda menülerde baklavanın aynı şekilde yer alması. Gaziantep’in lezzeti, artık dünyanın dört bir yanında! Gaziantep’imiz için hayırlı, uğurlu olsun” ifadelerini kullandı.

Gaziantep'in Tanıtımına Büyük Katkı Gaziantep'in gastronomi turizmi açısından önemli bir tanıtım fırsatı olarak değerlendirilen uygulamayla, dünyanın farklı ülkelerine seyahat eden yolcuların kentin geleneksel lezzetiyle buluşması sağlanacak.

THY'nin uçuş ağında Gaziantep baklavasının daha geniş yer bulması halinde, kentin gastronomi kimliğinin uluslararası alandaki bilinirliğinin artırılması hedefleniyor.