Blendera Atılmaması Gereken 5 Yiyecek

Spot: Blender mutfakta en çok kullanılan aletlerden biri, ancak her yiyecek için uygun değil. Sıcak sıvılar, sert çekirdekler ve yoğun hamurlar gibi bazı gıdalar hem cihaza zarar verebiliyor hem de kazaya yol açabiliyor.

Kapağı kapalı bir hazne içinde sıcak sıvı çalıştırıldığında buhar basıncı oluşuyor. Bu basınç kapağı fırlatabiliyor ve sıcak sıvının mutfağa saçılmasına neden olabiliyor. Sıcak çorba ve benzeri sıvıların blendera atılmadan önce oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletilmesi öneriliyor.

Tavuk ve balık kemikleri, şeftali çekirdeği ve bütün kahve çekirdeği gibi sert gıdalar bıçakları eğebiliyor veya köreltebiliyor, motoru da zorlayarak zarar verebiliyor. Blenderlar sıvı ve yumuşak gıdalar için tasarlandığından bu tür maddelerin öğütülmemesi gerekiyor.

Çilek gibi dondurulmuş meyveler sıvı olmadan bıçaklara sert bir taş gibi çarpıyor. Bu da özellikle standart güçteki blenderlarda bıçaklara ve haznesine zarar verebiliyor. Dondurulmuş meyvelerin süt veya su gibi bir sıvıyla birlikte blendera konulması öneriliyor.

Dondurulmuş meyvelerin blendera atılmadan önce birkaç dakika çözülmesi de kullanılan yöntemlerden biri.

Haşlanmış patatesteki nişasta yüksek hızda çırpıldığında yapışkan bir kıvam alıyor ve motoru kilitleyebiliyor. Ekmek veya pizza hamuru gibi yoğun karışımlar için de aynı durum geçerli.

Kuru incir gibi lifli gıdalar bıçakların etrafına dolanabiliyor. İçlerinde nem kalmadığı için parçalanmak yerine yapışıyor ve motorun durmasına yol açabiliyor. Bu tür gıdaların blendera atılmadan önce ılık suda yumuşayana kadar bekletilmesi öneriliyor.

Blenderlar yumuşak ve sıvı oranı yüksek gıdalar için tasarlanıyor. Sıcak sıvıları soğutmak, dondurulmuş meyveye sıvı eklemek ve kuru gıdaları önceden yumuşatmak hem cihazı koruyor hem de kaza riskini azaltıyor.

Yorumunuz için teşekkürler, en kısa sürede gözden geçirilip yayınlanacaktır

Yorum yazarak Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Yorum yazarak Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.