Niğdeli girişimci babasının hayali olan ceviz bahçesini gerçeğe dönüştürdü

AHMET DEMİRCAN - Niğde'de yaşayan 48 yaşındaki girişimci Atılım Kılınç, devletin sunduğu teşvikler sayesinde hem babasının arzuladığı ceviz bahçesini hayata geçirdi hem de kurduğu tesisle ticari faaliyetlerini genişletti.

Geçmiş yıllarda Mersin'de tekstil sektöründe çalışan Kılınç, babasının isteği olan ceviz bahçesini oluşturmak amacıyla 2009 senesinde Orman Genel Müdürlüğü'nün

özel ağaçlandırma projeleri kapsamında sunduğu kredi imkanından faydalanarak Bor ilçesine bağlı Bereket köyünde 76 dönümlük arazide üretime adım attı.

Bahçesindeki verimi zamanla yükselten Kılınç, 2024 yılında Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı'ndan yararlanarak ceviz bahçesinin yanına modern bir işleme tesisi inşa etti.

Tesisinde geçtiğimiz yıl 25 ton ürün işleyen Kılınç, üretim kapasitesini daha da yukarı çekerek elde ettiği cevizleri Türkiye'nin dört bir yanına ulaştırmayı amaçlıyor.

"Ceviz bahçesini kurma fikri biraz baba sevdası"

Girişimci Atılım Kılınç, muhabirimize yaptığı açıklamada, ceviz yetiştiriciliğine başladığı ilk yıllarda tekstil işine devam ettiğini dile getirdi.

Orman Genel Müdürlüğü'nün 2009'daki faizsiz kredi desteğini kullanarak Niğde'de satın aldıkları toprağa fidan diktiklerini aktaran Kılınç, şu ifadeleri kullandı:

"Bahçedeki ağaçlar 5-6 yaşına ulaştığında, 2016 senesinde Mersin'deki tekstil kariyerimi sonlandırdım ve Niğde'ye yerleşerek bahçenin yönetimini tamamen üstlendim.

Arazimizde 8'e 8 dikim mesafesinde Chandler (meyvesi iri, açık renkli ve ticari değeri yüksek ceviz türü) ve tozlayıcısı Franquette (cevizinin tozlanmasına yardımcı olmak amacıyla bahçeye dikilen tozlayıcı çeşittir) türlerinden oluşan toplam 1250 ağaç bulunuyor. 2016'da buraya geldiğimde bahçemiz ciddi anlamda verim vermeye başlamıştı.

Yaklaşık 25 ton kuru kabuklu ceviz elde etmeye başladığımızda bir işleme tesisine ihtiyaç duyduk. 2024'te Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı'ndan faydalanarak cevizin soyulmasından kurutulmasına kadar tüm ekipmanları hibe desteğiyle temin ettik."

Hasat döneminde 20 kişi istihdam ediliyor

Kılınç, cevizin hasat sonrası tüm işlemlerinin hibe desteğiyle kurduğu işletmede yapıldığını vurguladı.

Hasat ettikleri ürünleri çevre şehirlere gönderdiklerini belirten Kılınç, "Çuvallama ve paketleme süreçlerinin ardından Mersin, Adana, Kayseri ve Aksaray gibi yakın illere toptan satış yapıyoruz. Şu an işletmemizde daimi bir çalışanımız bulunuyor.

Hasat sürecimiz yaklaşık 15-20 gün sürüyor. Bu dönemde ortalama 20 kişiye istihdam sağlıyoruz.

Allah nasip ederse, rekoltemiz yükseldikçe çalıştırdığımız kişi sayısı da artacak. Cevizin işlenmesine yönelik yeni projelerimizi de hayata geçirdikten sonra daha fazla kişiye iş imkanı sunmayı hedefliyoruz." şeklinde konuştu.