Nevşehir’e özel en güzel lezzet

Nevşehir bölgesine ait kuru kıymalı pide bölgenin en lezzetli ürünleri arasında yer alıyor. Nevşehir’deki pide fırınlarında yapılan kuru kıymalı pide, yaklaşık olarak yarım asırdır bölgedeki sofraları süslemeye devam ediyor. Vatandaşların büyük bir beğeni ile yediği kuru kıymalı pide lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Bölgede genellikle Kurban Bayramı sonrasında etin kendi yağıyla birlikte çekilmesiyle elde edilen kıyma, pişirildikten sonra tepsilere dökülerek buzdolabına konularak ihtiyaca göre tüketiliyor.