Jesse Burgess, Michelin Yıldızlarının Peşinde Apple TV'ye Taşındı

İngiliz yemek içerik üreticisi Jesse Burgess, Londra restoran dünyasındaki yakın erişimiyle edindiği takipçi kitlesini Apple TV+'nın'Knife Edge: Chasing Michelin Stars' programına taşıyor.

· 1 dk 2 Jesse Burgess, Michelin Yıldızlarının Peşinde Apple TV'ye Taşındı George R.R. Martin Infinity Festival'da Yaşam Boyu Başarı Ödülüne Layık Görüldü İngiliz yemek içerik üreticisi Jesse Burgess, Londra restoran dünyasının iç çemberine kurduğu yakın erişimle edindiği sadık takipçi kitlesini şimdi de ekranlara taşıyor.

Apple TV+’nın yeni yapımı Knife Edge: Chasing Michelin Stars ile Burgess, Michelin yıldızı peşindeki restoranların perde arkasını izleyiciye açıyor.

Burgess, sosyal medyada “TopJaw” adıyla tanınan bir yemek tutkunu ve içerik üreticisi. Londra’nın önde gelen şef ve restoranlarıyla kurduğu yakın ilişki, onu Michelin rehberinin sıkı takipçileri arasında saygın bir konuma getirdi.

Gordon Ramsay’in onayını alan Burgess, programın yüzü olarak Michelin yıldızının nasıl kazanıldığını, kaybedildiğini ve bir mutfağın bu unvana ne kadar yakından baktığını gözler önüne seriyor.

Michelin Guide uzun yıllardır gizemli değerlendirme süreciyle biliniyor. Knife Edge: Chasing Michelin Stars, bu süreci demystify eden — yani sırlarını aralayan — bir anlatı sunmayı vaat ediyor. Burgess’in rolü, izleyiciyi mutfağın içine sokarak hem şeflerin baskı altında nasıl çalıştığını hem de Michelin değerlendirmesinin restoranlar üzerindeki etkisini göstermek.