İş yerindeki yemeklerde tereyağı kullanılmasına isyan eden vegan kadın: “Bu sevda değil, beslenme tercihi”

Sosyal medyada paylaşım yapan vegan kadın, iş yerinde yemek hazırlayan aşçıyla arasında geçen konuşmayı anlattı. Öğle yemeğinde mercimek çorbası ve makarna bulunduğunu belirten kadın, yemeklerde tereyağı kullanılıp kullanılmadığını sorduğunu söyledi.

Aşçının tereyağı kullanıldığını belirtmesi üzerine vegan olduğunu ve hayvansal ürün tüketmediğini ifade eden kadın, yemeklerin sıvı yağ ile hazırlanmasını rica ettiğini aktardı. Kadın, aşçıyla konuşmasını şu sözlerle anlattı:

“Bugün işyerindeki yemek yapan abiye, yemeklerde tereyağı olup olmadığını sordum. Yemek de bu arada mercimek çorbası ve dümdüz makarna... Tereyağı olduğunu söyledi. Ben de ‘Ben veganım. Hayvansal ürün tüketmiyorum. Rica etsem tereyağını hiç koymasan olur mu? Sıvı yağla yapsan olur mu?’ diye sordum.”

“ÇÜNKÜ LEZZETLİ OLMUYOR”

Aşçının bu talebe olumlu yanıt vermediğini söyleyen kadın, nedenini sorduğunda ise “lezzetli olmuyor” cevabını aldığını belirtti. Kadın, yaşanan konuşmayı aktarırken, yemeğin lezzeti için tereyağı kullanılmasının kendisi açısından anlaşılır olmadığını ifade etti.

“‘Olmaz’ dedi. ‘Neden?’ dedim. ‘Çünkü lezzetli olmuyor’ dedi” diyen kadın, ardından tereyağının yemek için vazgeçilmez görülmesine tepki gösterdi.

“O YEMEK LEZZETLİ OLMASIN”

Vegan kadın, bir kaşık tereyağının yemeğin lezzetini değiştirmesinin kendisi açısından önemli olmadığını söyledi. Kendisinin hayvansal ürün tüketmemesi nedeniyle iş yerinde alternatif hazırlanmasını istediğini belirten kadın, bu talebin yerine getirilmemesinin kendisini dışarıdan yemek söylemek zorunda bıraktığını dile getirdi.

Kadın, “Ya oraya koyduğun bir kaşık tereyağı o yemeği lezzetli yapıyorsa kanka zaten lezzetli olmasın o yemek!” sözleriyle düşüncesini dile getirdi.

“VEGANLIK ZOR DEĞİL, BİZİM İŞİMİZİ ZORLAŞTIRIYORSUNUZ”

Vegan beslenmenin zor veya pahalı olduğu yönündeki yorumlara da değinen kadın, insanların vegan beslenmeyle ilgili değerlendirmelerinin arkasında bu tür alışkanlıkların bulunduğunu savundu. Kadın, “Sömürüsüz bir şeyler kurmak bu kadar kolayken, sömürüsüz beslenmek bu kadar kolayken...” ifadelerini kullanarak vegan beslenmenin önündeki engellerden birinin insanların yemek hazırlama alışkanlıkları olduğunu ileri sürdü.

Ardından “Veganlık zor”, “veganlık pahalı” gibi ifadeleri kullanan kişilere yönelik görüşünü paylaşan kadın, “Veganlık zor ya, veganlık pahalı ya, veganlık şöyle böyle diyen insanların yüzde 90’ı bu sebepten böyle söylüyor” dedi.

Kadın, özellikle bir kaşık tereyağının yemeğin lezzetini büyük ölçüde değiştirdiğinin düşünülmesinin vegan beslenmeyi zorlaştırdığını savundu.

“BEN HER GÜN DIŞARIDAN YEMEK SÖYLEMEK ZORUNDA KALACAĞIM”

İş yerindeki aşçıya, kullanılan tereyağı nedeniyle her gün dışarıdan yemek söylemek zorunda kalabileceğini söylediğini aktaran kadın, bunun kendisi açısından mantıklı olmadığını dile getirdi. Kadın, aşçıya “Sen bir kaşık tereyağı koyacaksın diye ben her gün dışarıdan yemek söylemek zorunda kalacağım. Hani abi, bu mantıklı mı sence?” diye sorduğunu anlattı. Ancak aldığı yanıtın kendisini daha da şaşırttığını belirten kadın, aşçının kendisine “Senin seçimin, sen vazgeç bu sevdadan” dediğini söyledi.

Bu sözlere tepki gösteren kadın, veganlığın kendisi için bir “sevda” değil, tercih ettiği beslenme biçimi olduğunu ifade etti. Yaşadığı diyaloğu sosyal medya hesabından paylaşan kadının sözleri, kullanıcılar arasında tartışma konusu oldu.