Amasya'da Okul Kantinleri Mercek Altında

Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrolörleri, merkez ilçedeki okul kantini ve yemekhanelerini eş zamanlı olarak denetledi.

Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yeni eğitim-öğretim döneminin açılmasıyla birlikte merkez ilçedeki okul kantinleri ve yemekhanelerine yönelik eş zamanlı gıda denetimi başlattı. Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü bünyesinde görev yapan uzman gıda kontrolörleri, öğrencilerin güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla tüm işletmeleri incelemeye aldı.

Hijyen ve Son Tüketim Tarihleri Tek Tek İncelendi Çocukların okul sıralarında sağlıklı koşullarda beslenmesini hedefleyen denetimlerde, kantinlerin ve yemekhanelerin fiziki yapıları ile satış alanları mercek altına alındı. Ekipler; işletmelerin genel hijyen durumlarını, tezgahlarda ve raflarda satışa sunulan ürünlerin son tüketim tarihlerini, gıdaların saklandığı depoların muhafaza koşullarını ve resmi mevzuat kurallarını en ince ayrıntısına kadar kontrol etti.

İşletmecilere Hijyen Eğitimi de Verildi Masa başında ve sahada gıda güvenliğini en üst seviyede tutmayı amaçlayan Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, incelemelerin yanı sıra bilgilendirme faaliyetleri de yürüttü. Kantin işletmecileri ile çalışanlarına; uymaları gereken yasal sorumluluklar, kişisel hijyen esasları ve saklama süreçlerinde dikkat edilmesi gereken teknik detaylar hakkında yerinde uygulamalı eğitim verildi.

"Yıl Boyunca Taviz Verilmeden Devam Edecek" Yapılan resmi bilgilendirmelerde, öğrencilerin sağlığını tehlikeye atacak en küçük bir olumsuzluğa dahi müsaade edilmeyeceği vurgulandı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, çocukların okul çatısı altında güvenilir gıdaya erişimini kesintisiz şekilde garanti altına almak adına, bu kapsamlı saha kontrollerinin eğitim-öğretim yılı boyunca tüm ilçelerde de kararlılıkla ve aralıksız olarak sürdürüleceğini açıkladı.