Üsküdar Üniversitesi öğrencileri TABİP üretim sahasını inceledi

Üsküdar Üniversitesi öğrencileri, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Projesi (TABİP) kapsamında yürütülen çalışmaları yerinde inceledi. Kartepe Arslanbey’deki Ar-Ge ve üretim sahasını ziyaret eden öğrenciler, 41 çeşit tıbbi ve aromatik bitkiyi tanıdı.

Programın devamında distilasyon tesisine geçen üniversite heyeti, bitkilerin uçucu yağlara ve katma değerli ürünlere dönüştürülme sürecini gözlemledi.

Üsküdar Üniversitesi Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı’nın 1. ve 2. sınıf öğrencileri, Program Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Tuğba Kaman eşliğinde Kocaeli’de eğitim gezisine katıldı. Gezinin ilk durağı, Kartepe Arslanbey’de bulunan TABİP Ar-Ge ve Üretim Sahası oldu.

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından yürütülen proje kapsamında gerçekleştirilen ziyarette öğrenciler, tıbbi ve aromatik bitkilerin yetiştiriciliğinden bilimsel araştırmalara kadar uzanan çalışmaları yakından görme fırsatı buldu.

Kocaeli Üniversitesi Arslanbey Yerleşkesi’nde yaklaşık 100 dekarlık alanda faaliyet gösteren Ar-Ge ve Üretim Sahası’nı gezen öğrenciler; biberiye, kekik, melisa, nane ve lavanta başta olmak üzere 41 farklı bitki türünü inceledi. Program kapsamında Bitki Müzesi’ni de ziyaret eden üniversite heyetine, bitkilerin yetiştirilmesi, bakım süreçleri ve bölgenin iklim koşullarına uyumları hakkında bilgi verildi.

Öğrenciler, farklı yetiştirme yöntemlerini ve bitkilerin gelişim süreçlerini gözlemleyerek tıbbi ve aromatik bitki üretiminde bilimsel araştırmaların rolünü yakından tanıdı.

Eğitim gezisinin ikinci durağı, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan ve belediye iştiraki SEKA Park A.Ş. tarafından işletilen distilasyon tesisi oldu. Tesiste tıbbi ve aromatik bitkilerin işlenme aşamalarını inceleyen öğrenciler, su buharı yöntemiyle uçucu yağ üretiminin nasıl gerçekleştirildiğini gördü.

Kurutma ve ayıklama gibi işlemlerden geçirilen bitkisel hammaddelerin, ekonomik değeri yüksek ürünlere dönüştürülme süreci hakkında bilgi aldı.

Tesiste elde edilen uçucu yağlar ve bitkisel içerikler; kozmetik, ilaç ve takviye edici gıda sanayisinde değerlendiriliyor. Böylece öğrenciler, tarlada yetiştirilen bitkilerin işlenerek sanayinin farklı alanlarında kullanılan ürünlere dönüşümünü üretim aşamalarıyla birlikte gözlemledi.

TABİP Projesi kapsamında düzenlenen eğitim gezisi, öğrencilerin derslerde edindikleri teorik bilgileri sahadaki uygulamalarla bir araya getirmelerini sağladı. Bitki yetiştiriciliği, Ar-Ge çalışmaları ve endüstriyel üretim süreçlerini aynı program içerisinde inceleyen öğrenciler, tıbbi ve aromatik bitkiler sektörünün farklı aşamalarını tanıma imkânı buldu.

Üsküdar Üniversitesi öğretim üyeleri ve öğrencileri, Arslanbey’deki üretim ve araştırma alanlarıyla distilasyon tesisinde gerçekleştirilen incelemelerin kendileri için öğretici olduğunu belirtti.

Üniversite heyeti, bitkilerin yetiştirilmesinden işlenmesine ve katma değerli ürünlere dönüştürülmesine kadar uzanan süreci yerinde görmenin mesleki gelişimleri açısından önemli bir deneyim olduğunu ifade etti. Heyet, eğitim gezisinin gerçekleştirilmesine katkı sunan Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.