Osmaniye'de Kadınların Kurduğu Kooperatif ile Ekonomik Kalkınma Başladı

Osmaniye'de Kadınların Kooperatif ÇalışmasıOsmaniye iline bağlı Hasanbeyli ilçesinde ikamet eden köylü kadınlar, kurmuş oldukları kooperatif bünyesinde ev ortamında ürettikleri çeşitli ürünleri satışa sunarak ekonomik kazanç sağlamaya başladılar. Yanıkkışla köyünde bir araya gelen kadınlar, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kırsal bölgelerde yaşayan kadınların tarımsal üretim süreçlerinde daha aktif ve etkin roller üstlenmelerini hedefleyen "Kadın Emeği ile Salep Yetiştiriciliği" projesi kapsamında başvuru sürecini tamamladılar.

Kuruluş Süreci ve Üretim ÇeşitliliğiProje dahilinde gerçekleştirilen çalışmalar neticesinde, kadınlar Mart ayında Yanıkkışla Köyü Topraktan Lezzetler Kadın Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'ni resmi olarak hayata geçirdiler. Bu yapı aracılığıyla; evlerdeerli el emeğiyle hazırladıkları turşu, börek, kömbe ve yufka gibi geleneksel ürünlerin yanı sıra, büyük bir özveriyle hazırladıkları kurutulmuş meyveler ve baharat çeşitlerini piyasaya sunarak gelir elde etmeye başladılar.

Gelecek Hedefleri ve Salep ProjesiKooperatif Başkanı Ebru Kübra Yılmaz, yapılan açıklamada güçlerini birleştirdikleri kadınlarla birlikte oldukça verimli çalışmalar yürüttüklerini ifade etti. Mevcut durumda evde üretilen ürünlerin satışıyla kadınların aile bütçelerine katkı sağladığını belirten Yılmaz, gelecek dönemde daha kapsamlı projeler gerçekleştireceklerini vurguladı.

Özellikle salep yetiştiriciliğini başıca bir hedef olarak tanımlayan Yılmaz, kısa süre içerisinde yumruların elde edilmesi ve dikim işlemlerinin tamamlanacağını belirtti. Yumruların sadece hasat sonrası satılmasını değil, bölgede kurulacak bir kahvaltı evi ve çay bahçesinde hem içecek hem de dondurma olarak sunulmasını hedeflediklerini dile getirdi.

Bölgesel Kalkınma ve Turizm VizyonuYılmaz, kooperatif olarak bölgede yoğun şekilde üretilen lahananın tanıtımı ve coğrafi işaret tescili alınması yönündeki çalışmaları sürdüreceklerini bildirdi. Ayrıca köyde bir turşu evi kurma hedeflerinden bahseden Yılmaz, sadece lahana değil; kendi üretimleri olan biber, domates, acur ve kornişon gibi ürünlerle hazırlanan karışık ve özel turşuların geleneksel yöntemlerle pazarlanacağını belirtti.

Dağlık ve kırsal bir bölgede bulunduklarını ifade eden Yılmaz, kar amacı gütmeksizin kadınların ve gençlerin ekonomik olarak kalkınması için çalışmaların devam ettiğini sözlerine ekledi. Toplumsal Katkı ve Ortak Çıkan SonuçlarKooperatifin bir diğer üyesi Vildan Aslan ise köydeki kadınların geçmişten gelen geleneksel olarak tarla işleri ve hayvancılıkla uğraştıklarını belirtti.

Aslan, kooperatifin kurulmasıyla birlikte kolektif bir çaba içerisinde daha nitelikli işler üretmeye başladıklarını ve üretilen ürünlerin satışından elde edilen gelirlerin kadınlar için önemli bir kaynak oluşturduğunu kaydetti.