Osmaniye’de Ev Yapımı Ekmek Ve Poğaçanın Yumuşak Olmasını Sağlayan Mayalanma Tüyosu

Soğuk havalarda uzun süren hamur mayalanmasını hızlandırmak isteyenler için ılık sıvı, uygun ortam sıcaklığı ve doğru yoğurma tekniği öne çıkıyor. İşte ekmek, pide ve poğaça hamurunu daha yumuşak ve kabarık hazırlamanın püf noktaları.