MSKÜ öğrencileri uluslararası gastronomi yarışmasında birinciliği kazandı

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü öğrencileri, 1.

Uluslararası Gastronomi Şampiyonası ve Festivali kapsamında üniversiteler arası takım kategorisinde birinciliğe ulaştı.

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü öğrencileri, 1.

Uluslararası Gastronomi Şampiyonası ve Festivali kapsamında üniversiteler arası takım kategorisinde birinciliğe ulaştı.

Marmaris'te gerçekleşen etkinlikte, çeşitli ülkelerin mutfak gelenekleri ve gastronomi dünyasına dair projeler sergilendi.

Yarışmada yer alan Aşçılık Programı 2. sınıf öğrencileri Zilfigül Özkan, Mustafa Fidan, Esra Belge ve Zümra Sima Şahin, sundukları lezzetlerle jüri üyelerinden tam not aldı.

Bireysel alanda mücadele eden öğrenciler, "Balkabağı sosu yatağında bonfile" ve "Tarhana soslu bezelye püresi yatağında levrek" tabaklarıyla 2 gümüş madalya kazandı.

Üniversiteler arası takım mücadelesinde ise "Narenciye soslu somon" ile "Coleslaw yatağında pişi hamurunda

tempura soslu karides" menüsünü hazırlayan grup, rakiplerini geride bırakarak şampiyonluk kupasını evine götürdü.

Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Zehra Türk, uluslararası platformda kazanılan bu başarıdan ötürü öğrencileri ve öğretim görevlilerini kutladı.