Lahana Şenliği’nde kadın emeği ve yöresel lezzetler bir araya geldi

Elbistan’da, Matbah Asrı Kiler Kadın Kooperatifi tarafından lahananın tanıtılması, yöresel lezzetlerin yaşatılması ve kadın emeğinin ön plana çıkarılması amacıyla Lahana Şenliği düzenlendi.

Elbistan’da Matbah Asrı Kiler Kadın Kooperatifi tarafından lahananın farklı kullanım alanlarını tanıtmak, yöresel tarifleri yaşatmak ve kadın emeğini ön plana çıkarmak amacıyla düzenlenen Lahana Şenliği, katılımcıları bir araya getirdi. Kadın emeğiyle hazırlanan yöresel lezzetlerin tanıtıldığı etkinlikte, lahananın mutfak kültüründeki yeri ve besleyici özelliklerine dikkat çekildi.

Şenlikte, lahana kullanılarak hazırlanan beş farklı lezzet davetlilerin beğenisine sunuldu. Katılımcılar, lahananın farklı tariflerle hazırlanan lezzetlerini tatma fırsatı buldu.

Matbah Asrı Kiler Kadın Kooperatifi Başkanı Fazilet Seviç, etkinliğin yalnızca lahananın tanıtılmasına yönelik olmadığını, aynı zamanda yöresel mutfak kültürünün yaşatılması ve kadın emeğinin görünür kılınması açısından da önem taşıdığını belirtti. Seviç, “Lahananın bereketini, yöresel lezzetlerimizin zenginliğini ve kadın emeğinin üretkenliğini bir araya getirmek istedik.

Geleneksel tariflerimizi yaşatmak, yerel üretimi desteklemek ve kadınlarımızın üretimdeki katkısını daha görünür hale getirmek amacıyla bu şenliği düzenledik.” ifadelerini kullandı.

Matbah Asrı Kiler Kadın Kooperatifi öncülüğünde düzenlenen etkinlikte, lahananın besleyici özellikleri ve mutfaktaki çok yönlü kullanımına dikkat çekildi. Lif, C, K ve B vitaminleri bakımından zengin olan lahananın sağlıklı beslenmedeki önemine vurgu yapılırken, geleneksel yemek kültüründeki yeri de ön plana çıkarıldı.

En hızlı sarma yapan isim birinci oldu Etkinliğin en renkli bölümlerinden biri ise lahana sarma yarışması oldu. Katılımcıların beş dakika içerisinde en fazla lahana sarmasını hazırlamak için yarıştığı etkinlikte, Sevcan Alış birinciliği elde etti. Yarışma, katılımcılar ve davetliler tarafından ilgiyle takip edildi.

Yeşilyurt Mahallesi Seyhun Sokak’da bulunun müstakil 2+1, ısı yalıtımlı, doğalgazlı dairem kiralıktır. Tel: 0 530 788 71 77

Köprübaşı Mahallesi Ceyhan Sokak Tuana Sitesi Kat.1 3+1 Daire Satılıktır. 0533 324 55 55

Montella Hotelde çalışmak üzere bay resepsiyon görevlisi aranmaktadır. Gece mesaisine uygun adayların başvuru yapması rica olunur. Başvuru için şahse...

Deprem Sonrası Yapı Yeni Adliye Karşısı Yunusemre Mahallesi Gaye Sok 4+1 Dairem Kiralıktır. 0531 504 22 48

istasyonumuzda çalıştırılmak üzere tercihen tecrübeli veya öğrenmeye yatkın çalışma arkadaşları aranmaktadır. başvurular çiçek kavşagı oğet ensar petr...

Yalçınlar Petrol'de çalıştırılmak üzere 2 bayan market görevlisi alınacaktır. 0545 9410181

Alakart servis ve sunumlarını yapabilecek Akşam 15:00 ile 23:00 saatleri arasında çalışabilecek Tercihen deneyimli çalışma arkadaşı arıyoruz. Görüş...

KETİZMEN YOLU ÜZERİ BİM MARKET ÜZERİ 3. KAT 3+1 DAİREM KİRALIK.